Sabtu, 17 Rabiul Akhir 1441 / 14 Desember 2019

Sabtu, 17 Rabiul Akhir 1441 / 14 Desember 2019

INDEX BERITA

Khasiat Kopi dalam Kajian Ibnu Sina dan Peta Penyebarannya

Selasa, 15 Okt 2019 04:30 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA— Bagaimanapun, pembicaraan ilmiah tentang khasiat kopi sudah diselidiki terlebih dahulu. Pada abad ke-10, ilmuwan genius Ibnu Sina membahas efek kopi dalam perspektif medis melalui karyanya, al-Qanun fi...

Begini Hubungan Kuat Antara Kopi dan Kaum Sufi Yaman

Senin, 14 Okt 2019 21:55 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA— Peradaban Islam populerkan kopi Kelahiran kopi bermula dari orang-orang Muslim Yaman yang memopulerkannya di sana dari daerah barat daya Etiopia, Afrika Timur.  Dalam Cuisine and Empire: Cooking in...

Ketika Kopi Terus Menjalar di Eropa

Jumat, 05 Apr 2019 05:25 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA --  Tak terbendung lagi, kopi terus menjalar di Eropa. Setelah Inggris dan Italia, negara-negara Eropa lainnya seperti terjangkit demam kopi. Mereka semua menyukai minuman berwarna hitam pekat...

Dari Turki, Kopi Merambah Eropa

Jumat, 05 Apr 2019 05:08 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Ketertarikan bangsa Eropa terhadap gaya hidup orang Turki pada abad ke-17 menjadi awal kegemaran mereka pada kopi. Di Inggris, kopi pertama kali diperkenalkan oleh seorang keturunan...

Salah Satu Kopi Tersohor di Dunia adalah Kopi Turki

Jumat, 05 Apr 2019 04:55 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Penyajiannya yang unik menjadi daya tarik rasa tersendiri. Biji kopi sangrai dididihkan dalam wadah khusus hingga ampasnya mengental. Kopi Turki umumnya bisa ditemukan di seluruh Timur...

Peminum Pertama Kopi adalah Kaum Sufi

Jumat, 05 Apr 2019 04:44 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Melalui berbagai saluran kontak, kaum Muslim di era kekhalifahan memainkan peran penting dalam mentransfer ide-ide baru kepada masyarakat Eropa. Selain ide-ide yang terkait sains dan teknologi,...

Kopi Luwak dalam Sejarah Penjajahan NKRI

Rabu, 06 Mar 2019 10:02 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, BONTANG -- Wakil Ketua MPR RI, Mahyuddin, menghadiri langsung acara sosialisasi empat pilar yang dilaksanakan di Bontang, Kalimantan Timur. Satu per satu sejarah terkait empat pilar tersebut dilontarkan, agar...

Pertalian Sejarah Tradisi Santri dan Kopi

Senin, 22 Okt 2018 17:16 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, Oleh: Muchlis M Hanafi* Kopi bukan minuman biasa. Selalu penuh cerita dan budaya. Sangat lekat dengan kaum santri dan ulama. Sebuah komunitas yang  mendalami agama dan dikenal taat ibadah....

Mengapa Kopi Disebut 'A Cup of Joe'?

Minggu, 14 Jan 2018 06:27 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Kopi memiliki berbagai bentuk. Ada yang tersaji dengan es dan dingin, kemudian ditetes. Ada pula yang menggunakan tambahan cokelat atau susu. Satu yang pasti, orang Barat...

Sejarah Kopi di Islam

Senin, 16 Okt 2017 09:28 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, Bagi banyak orang, meminum kopi bisa menjadi rutinitas. Tetapi, tahukah Anda, perjalanan kopi terbilang panjang untuk bisa dinikmati seperti sekarang? Steven Topik menceritakan kopi telah menjadi simbol dalam...

Kopi, Warisan Islam pada Dunia (3-habis)

Selasa, 25 Mar 2014 21:57 WIB

Oleh: Ani NursalikahLloyds menjadi tempat bertemunya para pedagang dan pemilik kapal. Kedai kopi menjadi cikal bakal berdirinya pub. Tempat-tempat ini menjadi tempat bertukar pikiran mengenai politik dan turut andil...

Kopi, Warisan Islam pada Dunia (2)

Selasa, 25 Mar 2014 21:12 WIB

Oleh: Ani NursalikahBukti menunjukkan kopi tidak dinikmati sebagai minuman hingga sekitar abad ke-10. Dokumen tertua yang menulistentang minuman kopi juga berasal dari abad ini. Dua filsuf Arab, Muhammad bin...

Kopi, Warisan Islam pada Dunia (1)

Selasa, 25 Mar 2014 16:51 WIB

Oleh: Ani NursalikahLebih dari 1,6 miliar cangkir kopi diminum setiap hari diseluruh dunia. Jumlah itu cukup untuk memenuhi sekitar 3.000 kolam renang ukuran Olimpiade setiap hari. Kopi telah menjelmamenjadi...