Senin, 22 Safar 1441 / 21 Oktober 2019

Senin, 22 Safar 1441 / 21 Oktober 2019

INDEX BERITA

Mengenal Afo, Cengkih Tertua di Dunia

Sabtu, 12 Okt 2019 10:26 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA – Sejak abad ke-15, cengkih dan pala menjadi rempah yang paling banyak diburu karena harganya lebih tinggi bahkan jika dibandingkan dengan emas. Pada masa itu, cengkeh dan...

Mengenalkan Kebinekaan Kepada Anak Melalui Rempah

Sabtu, 12 Okt 2019 09:47 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Indonesia merupakan negara yang dikenal akan kekayaan rempahnya. Mengenal rempah-rempah juga bisa menjadi jalan untuk memaknai kebinekaan Indonesia. Mengenalkan rempah-rempah kepada anak pun menjadi penting.

Sebelum Rempah, Cendana dan Gaharu Sudah Diburu Bangsa Lain

Sabtu, 12 Okt 2019 09:33 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Sejak abad ke-13 pohon cendana dan gaharu di Nusa Tenggara Timur (NTT) menjadi dua komoditi yang paling dicari oleh pedagang Persia dan Gujarat. Kedua pohon itu...

Mengenal 5 Rempah Unik dan Langka di Indonesia

Sabtu, 12 Okt 2019 08:53 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA – Indonesia merupakan negara yang terkenal karena kekayaan rempah-rempahnya. Kekayaan khazanah rempah Indonesia itu bahkan menyebabkan bangsa-bangsa di Eropa menjajah Nusantara dalam kurun waktu yang sangat lama.

Rempah dan Potensi Pengembangan Pariwisata

Kamis, 21 Mar 2019 07:26 WIB

REPUBLIKA.CO.ID,  JAKARTA — Rempah di Indonesia pernah menjadi magnet bagi negara barat. Kedatangan negara-negara barat dalam jual beli rempah itu akhirnya menghasilkan jalur perdagangan yang dikenal sebagai jalur rempah.

Staf...

Kementan Dorong Pengembangan Rempah Lewat Teknologi

Senin, 15 Okt 2018 18:00 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, BOGOR--Kementerian Pertanian (Kementan) terus berupaya meningkatkan produksi rempah Tanah Air. Salah satunya melalui penerapan teknologi.

"Kita tidak bisa maju tanpa teknologi," kata Menteri Pertanian Amran Sulaiman dalam...

Kementan Komitmen Kembalikan Kejayaan Rempah

Senin, 15 Okt 2018 17:02 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, BOGOR -- Kementerian Pertanian (Kementan) berkomitmen untuk merebut kembali pasar rempah dunia dari tangan Vietnam. Yakni dengan mengembalikan kejayaan rempah Indonesia seperti sedia kala.

"Saya berikan penugasan khusus Kepala...

Pasar Rempah Kenalkan Kekayaan Rempah Nusantara

Sabtu, 26 Mei 2018 10:38 WIB

REPUBLIKA.CO.ID,  JAKARTA -- Di masa silam, Indonesia dikenal dunia sebagai sumber rempah yang berlimpah. Hingga kini pun, Indonesia tetap memiliki kekayaan rempah yang tersebar di seantero Nusantara.Jika penasaran dengan...

Pemerintah Harap Bisa Kembalikan Kejayaan Rempah Indonesia

Jumat, 18 Agu 2017 15:22 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, BREBES -- Presiden Joko Widodo berharap Indonesia mampu mengembalikan kejayaan masa lalu ketika masih menjadi pusat rempah-rempah dunia. Hal tersebut disampaikan oleh Menteri Pertanian, Amran Sulaiman, saat pelepasan...

Warga Tuntut Pemutaran Film Dokumenter Banda Dibatalkan

Senin, 31 Jul 2017 17:20 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, AMBON -- Keluarga besar Wandan Banda Eli-Elat dan anak cucu Mboyratan menuntut rencana pemutaran film dokumenter Banda berjudul The Dark Forgotten Traill arahan sutradara Jay Subyakto dibatalkan karena...

Film Dokumenter Rempah Indonesia Tayang di Belanda

Jumat, 16 Jun 2017 12:27 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, Film dokumenter Banda, The Dark Forgotten Trail karya Jay Subyakto akan ditayangkan di International Documentary Film Festival Amsterdam (IDFA) pada 25 November. Jay menuturkan daya tarik film tentang...

Ribuan Siswa Jerman Terpukau Rempah dan Kuliner Indonesia

Rabu, 21 Okt 2015 22:33 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Indonesia menjadi tamu kehormatan di ajang Frankfurt Book Fair 2015 pada 13 hingga 19 Oktober 2015 kemarin. Tim kuliner Indonesia yang turut serta melalui sejumlah programnya...

1.000 Pelajar Eropa Sajikan Kuliner Indonesia di Frankfurt Book Fair

Selasa, 06 Okt 2015 07:04 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Indonesia menjadi "Tamu Kehormatan" di ajang Frankfurt Book Fair 2015 yang digelar pada 13 hingga 18 Oktober mendatang. Dalam kesempatan ini Indonesia dipercaya untuk menyuguhkan keragaman...

Rempah dan Kuliner Indonesia Jadi 'Tamu Kehormatan' di Frankfurt Book Fair

Selasa, 06 Okt 2015 06:25 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Lebih dari 62 jenis rempah asli Indonesia akan dipamerkan di ajang Frankfurt Book Fair 2015 di Jerman pada 13 hingga 18 Oktober mendatang. Tidak sekadar dipamerkan,...

kuliner- Nasi Goreng dengan Rempah Spesial

Selasa, 20 Mei 2014 16:00 WIB

Kekayaan rempah Indonesia menjadi inspirasi bisnis bagi pendiri restoran Nasi Goreng Mafia. Penggemar wisata kuliner kerap menjadikan nasi goreng sebagai acuan saat memberikan penilaian terhadap suatu restoran yang baru dikunjunginya....