Jumat, 19 Safar 1441 / 18 Oktober 2019

Jumat, 19 Safar 1441 / 18 Oktober 2019

INDEX BERITA

Makanan Olahan Ada Hubungannya dengan Kelahiran Anak Autisme

Senin, 01 Jul 2019 14:52 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, NEW YORK -- Sebuah studi baru telah menemukan hubungan potensial antara wanita hamil dengan makanan olahan. Konsumsi makanan olahan tersebut berdampak terhadap kelahiran anak dengan autisme.

Menurut...

Pedagang Tahu Diajak Beralih ke Palata, Tinggalkan Formalin

Jumat, 24 Mei 2019 11:03 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, PALEMBANG -- Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan Palembang mengimbau seluruh produsen tahu menghentikan penggunaan formalin sebagai pengawet. Sebagai gantinya, produsen dapat memanfaatkan bahan pengawet alami palata.

Kepala BBPOM...

Bakteri dari Daging Sapi Bisa Digunakan untuk Pengawet Alami

Sabtu, 02 Sep 2017 23:10 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, PADANG -- Peneliti dari Universitas Andalas (Unand) Padang, Sumatra Barat Yuherman mengemukakan bakteri mikroba yang disolasi dari daging sapi baik digunakan untuk pengawet makanan alami yang aman bagi...

Deddy Mizwar Temukan Pedagang yang Masih Gunakan Pengawet

Senin, 01 Feb 2016 12:27 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, BANDUNG---Wakil Gubernur Jawa Barat Deddy Mizwar berkunjung ke Pasar Maruyung, Pacet, Kabupaten Bandung, Senin (1/2).‬ Di pasar itu, Wagub masih menemukan banyak pedagang masih menggunakan bahan pengawet.‬"Jangan sampai ini...

Roti Tawar Bisa Diawetkan dengan Sinar UV

Jumat, 05 Jun 2015 16:00 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, MALANG -- Mahasiswa Brawijaya Malang berhasil menemukan solusi pengawetan roti tawar dengan ultraviolet. Ide ini berkaitan dengan metode pengawetan pangan non-termal menggunakan sinar ultraviolet yang diaplikasikan ke roti...

Batan Manfaatkan Teknologi Iradiasi untuk Awetkan Makanan

Senin, 24 Nov 2014 15:17 WIB

REPUBLIKA.CO.ID,KUTA, BALI -- Badan Tenaga Nuklir Nasional (Batan) memanfaatkan teknologi iradiasi yang digunakan dalam proses pengawetan makanan dan beberapa komoditas pangan tanpa mengubah kualitas dan tidak ada efek samping."Ini...

Sulut Kembangkan Pengawet Makanan dari Batok Kelapa

Selasa, 16 Sep 2014 22:00 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, MANADO -- Provinsi Sulawesi Utara (Sulut) mengembangkan pengawet makanan yang bebas bahan kimia dari batok kelapa."Kami akan memfasilitasi Industri Kecil Menengah (IKM) dalam pembuatan bahan pengawet makanan yang...

Demi Anak Suka Sayur, Ini Cara Seorang Ibu di Jateng

Sabtu, 22 Jun 2013 07:31 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, KULON PROGO -- Seorang warga Kelurahan Wates, Kabupaten Kulon Progo, Daerah Istimewa Yogyakarta, Fajar Triani, berpikir keras menyiasati berbagai cara agar anaknya suka dengan sayuran. Akhirnya, inilah cara...

Pasar Aman Zat Berbahaya Dicanangkan Hari Ini

Jumat, 19 Apr 2013 13:05 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, CIRACAS -- Kepala Badan POM, Menteri Kesehatan (Menkes), dan Menteri Perdagangan (Mendag) mencanangkan Percontohan Pantauan Pasar Aman dari Bahan Berbahaya sebagai pendukung Program Pasar Sehat Kemenkes. Badan POM...

DPR Bentuk Panja Bahan Pengawet Makanan

Jumat, 15 Okt 2010 05:33 WIB

REPUBLIKA.CO.ID,JAKARTA--Komisi IX DPR akan membentuk Panitia Kerja Bahan Tambahan Pangan yang salah satu tugasnya adalah mengawasi adanya bahan pengawet dalam makanan. "Hasil kerja Panja ini nantinya akan...