Kamis, 24 Rabiul Awwal 1441 / 21 November 2019

Kamis, 24 Rabiul Awwal 1441 / 21 November 2019

INDEX BERITA

Empat Teknik Dasar Menggoreng yang Perlu Anda Ketahui

Sabtu, 12 Jan 2019 12:21 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Sekilas, menggoreng adalah kegiatan memasak yang mudah. Cukup letakkan wajan di atas api menyala, masukkan bahan yang akan digoreng, lalu angkat ketika sudah matang. Benarkah demikian?...

Rahasia Menggoreng Sempurna Ala Koki Top

Jumat, 11 Jan 2019 05:45 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Dalam dunia memasak, ada berbagai teknik untuk menggoreng. Kita mengenal deep frying yang menggunakan minyak melimpah demi menciptakan gorengan yang krispi. Ada pula teknik sautéing atau...