Saturday, 20 Safar 1441 / 19 October 2019

Saturday, 20 Safar 1441 / 19 October 2019

INDEX BERITA

Yuk Ke 'Jakarta Dessert Week 2019', Sebelum Habis Waktunya

Thursday, 17 Oct 2019 00:35 WIB

Ceknricek.com -- Pemerintah Provinsi (Pemprov) DKI Jakarta mengajak warga Ibu kota menghadiri pameran Jakarta Dessert Week 2019 yang dihelat di 16...

'Kepiting Tumis Pucung' Bumbu Khas Betawi

Wednesday, 16 Oct 2019 14:50 WIB

Ceknricek.com -- Indonesia tak hanya memiliki pemandangan yang memesona. Negara dengan gugusan kepulauan terbesar di dunia ini juga dianugerahi alam yang subur...

Sate Lilit Khas Lombok Laris di Turki

Sunday, 06 Oct 2019 06:18 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Chef asal Indonesia, Vania Wibisono, turut memeriahkan Festival Kuliner Internasional Adana (Uluslararasi Adana Lezzet Festivali), di Kota Adana, Turki, pada 4-6 Oktober 2019. Saat melakukan demo...

Menikmati Kuliner Etnik Nusantara di Monas

Thursday, 19 Sep 2019 18:51 WIB

Sebanyak 50 stan pelaku usaha menyajikan beragam kuliner khas nusantara di kawasan Monas, Gambir, Jakarta Pusat, dalam Festival Kuliner Etnik Nusantara, 23-25...

Lezatnya Soto Hingga Pempek yang Diberi Keju

Monday, 09 Sep 2019 11:53 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, BANDUNG — Indonesia memiliki beragam kuliner tradisional yang memanjakan lidah. Sebagai negara yang menghasilkan banyak rempah, cita rasa kuliner Indonesia tak diragukan lagi. Mulai dari makanan pembuka, hidangan...

Belajar Cerita Kuliner Nusantara di Kampoeng Legenda

Monday, 12 Aug 2019 04:00 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Di balik kelezatan kuliner legendaris nusantara, ada cerita-cerita unik yang tersimpan di dalamnya. Terkadang, rasa lezat makanan membuat seseorang lebih fokus mengulik bahan apa saja yang...

Kampoeng Legenda Ajak Kenali Kuliner Legendaris Nusantara

Friday, 09 Aug 2019 21:00 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Aneka kuliner tradisional dari berbagai daerah hadir di acara Kampoeng Legenda di Mal Ciputra, Grogol, Jakarta Barat. Kampoeng Legenda menghadirkan langsung makanan tradisional dari daerah asalnya.

Ada Mangut Manyung dan Es Kopi Tak Kie di Kampoeng Legenda

Friday, 09 Aug 2019 13:23 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Kuliner legendaris nusantara hadir di Mal Ciputra, Grogol, Jakarta Barat (Jakbar). Sebanyak 80 kuliner legendaris nusantara mengisi acara Kampoeng Leganda yang digelar pada 7 hingga 18...

Icip Kuliner Nusantara di Prambanan Jazz

Saturday, 06 Jul 2019 02:24 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, YOGYAKARTA -- Ingin menikmati musik jazz di alam terbuka bersama keluarga sambil menyantap kuliner Nusantara? Jika ingin mendapatkan keduanya maka sambangilah Pasar Kangen yang hadir di hajatan Prambanan...

Belajar Politik dari Kuliner Nusantara

Friday, 22 Feb 2019 19:37 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, BANDUNG -- Wisata Kuliner kerap menjadi agenda dalam setiap safari kebangsaan yang dilakukan Tim Kampanye Nasional (TKN) dan Partai Demokrasi Indonesia Perjuangan (PDIP). Sekretaris Jendral PDIP Hasto Kristiyanto...

'Nusantara Marandang' Digelar di Parkir Timur Senayan

Sunday, 02 Dec 2018 05:06 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Belum punya rencana menghabiskan waktu bersama keluarga di akhir pekan ini? Barangkali festival Nusantara Marandang yang digelar di area Parkir Timur Senayan Jakarta pada Ahad (2/12)...

Kuliner Nusantara Diserbu di Indonesia Expo Jeddah

Saturday, 01 Dec 2018 07:10 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JEDDAH -- Ragam kuliner Nusantara diserbu para pengunjung pameran 'Made in Indonesia Expo 2018' yang digelar di Jeddah, Arab Saudi. Warga Indonesia yang menetap di negara itu maupun...

Mencicipi Cita Rasa Manado-Minang di Mantra Indonesia

Friday, 30 Nov 2018 06:16 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Bosan dengan makan-makanan ala negara Barat seperti ayam goreng, spageti, piza atau burger? Sudah saatnya untuk beralih ke kuliner nusantara yang kaya rasa. Restoran Mantra Indonesia...

In Picture: Artha Graha Family Day Digelar di SCBD

Sunday, 25 Nov 2018 15:03 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Artha Graha Peduli (AGP) menyelenggarakan serangkaian kegiatan dalam Hari Bakti dan Pelayanan Masyarakat di Kawasan Pasar Akhir Pekan (PAP) - SCBD Jakarta, Ahad (25/11). Kegiatan seharian...

Artha Graha Family Day Tampilkan Kerajinan dan Kuliner Lokal

Sunday, 25 Nov 2018 13:33 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Artha Graha Peduli (AGP) menyelenggarakan serangkaian kegiatan dalam Hari Bakti dan Pelayanan Masyarakat di Kawasan Pasar Akhir Pekan (PAP) - SCBD Jakarta, Ahad (25/11). Kegiatan seharian...

Lima Menu Kuliner Nusantara William Wongso, Apa Saja?

Sunday, 18 Nov 2018 02:00 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Pakar Kuliner William Wongso, 71, menyambut baik ajakan Talaga Sampireun untuk melestarikan kuliner nusantara. William Wongso diminta untuk membuat lima menu Nusantara yang diakui sulit.

"Memang sulit...

Cara Menjaga Kekayaan Kuliner Indonesia

Wednesday, 10 Oct 2018 13:06 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, TANGERANG SELATAN — Makanan khas luar negeri semakin hari semakin banyak di Indoensia. Bahkan, makanan cepat saji menjadi menu favorit kebanyakan generasi muda saat ini.

Maka, akan sangat penting...

Rujak dan Gorengan di Meja Diplomatik Cina

Friday, 28 Sep 2018 05:41 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, BEIJING -- Asal-usul rujak sampai saat ini masih simpang-siur. Ada yang bilang dari Arab karena konon penemu makanan yang tersaji dari berbagai jenis buah dan sayur itu bernama...

Gabus Pucung, Kuliner Langka yang Wajib Dicoba

Saturday, 25 Aug 2018 07:42 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Kekayaan Nusantara memang tidak ada habisnya. Sebesar itu pula peninggalan legendaris dari nenek moyang kita terdahulu yang harus dilestarikan. Salah satunya adalah gabus pucung, olahan ikan...

40 Atase Miiter Mancanegara Nikmati Kuliner Khas Sulsel

Thursday, 12 Jul 2018 06:31 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, MAKASSAR -- Panglima Kodam XIV Hasanuddin Mayor Jenderal TNI Agus Surya Bakti menjamu khusus 40 astase militer negara sahabat dengan menu kuliner khas Sulawesi Selatan. "Ini adalah kunjungan persahabatan...

Kuliner Halal Nusantara Perlu Campur Tangan Pemerintah

Thursday, 12 Jul 2018 06:15 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Kuliner nusantara sangat beraneka ragam. Setiap daerah bahkan setiap kota dan desa memiliki makanan khas tersendiri. Makanan khas nusantara yang kini sudah terkenal di mancanegara adalah...

Warga Roma Sambut Musim Panas dengan Nuansa Indonesia

Saturday, 23 Jun 2018 10:59 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, LONDON -- Sekitar 300 warga Italia di Roma menghadiri acara "Festa della Musica: Sempre Estate in Indonesia" yang diadakan sebagai bagian program tahunan Pemerintah Kota Roma. Acara kali...

Indonesia Punya 5.340 Resep Makanan Tradisional

Friday, 11 May 2018 15:36 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Indonesia setidaknya memiliki 5.340 resep makanan tradisional yang tersebar di berbagai daerah. Hal itu diungkapkan Ketua Akademi Gastronomi Indonesia Vita Datau Messakh. "Kita ada 5.340 resep...

Menu Ramadan Kareem di Hotel Santika Kelapa Gading

Thursday, 10 May 2018 11:36 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Bingung mencari tempat untuk buka puasa bareng teman atau keluarga? Atau mungkin bersama kolega di kantor? Jangan bingung, menyambut Ramadhan, Hotel Santika Kelapa Gading Jakarta telah...

30 Kuliner Asli Nusantara Tersaji di FJB Makassar

Sunday, 06 May 2018 13:12 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, MAKASSAR -- Kecap Bango produksi PT Unilever Indonesia Tbk. kembali menghadirkan perhelatan kuliner akbar tahunan yang selalu dinanti puluhan ribu pecinta kuliner, yaitu Festival Jajanan Bango 2018. Setelah...

80 Hidangan Nusantara Ramaikan Festival Jajanan Bango

Saturday, 14 Apr 2018 12:33 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Perhelatan kuliner akbar tahunan, Festival Jajanan Bango 2018 dari Kecap Bango produksi PT Unilever Indonesia kembali digelar selama dua hari pada 14-15 April 2018 di Park...

Festival Jajanan Bango Kembali Digelar di Dua Kota

Tuesday, 10 Apr 2018 11:31 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Festival Jajanan Bango (FJB) akan kembali digelar. Untuk tahun 2018 ini acara akan berlangsung di Jakarta pada 14 sampai 15 April 2018 dan Makassar pada 5...

UMKM Pempek Diimbau tak Pakai Bahan Berbahaya

Saturday, 30 Sep 2017 14:39 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, PALEMBANG -- Pelaku Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKMO) kuliner khas pempek di Palembang diimbau tidak menggunakan bahan berbahaya bagi kesehatan untuk tujuan membuat panganan menjadi lebih tahan...

Crepe Prancis Rasa Es Teler

Friday, 18 Aug 2017 10:52 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Anda gemar mengonsumsi es teler? Rasanya segar, manis dan enak di lidah. Siapa yang tidak menyukainya. Rasa susu kental manis berwarna putih sangat menggoda. Apalagi buah-buahan...

Makanan Indonesia tak akan Kalah dengan Negara Lain

Friday, 18 Aug 2017 08:10 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Indonesia terkenal dengan aneka masakan yang luar biasa. Dari Sabang sampai Merauke memiliki aneka sajian istimewa. Karena itulah, koki dan pengusaha restoran, Chef Ragil mengaku yakin...

Gurihnya Gulai Tepek Ikan Khas Jambi

Friday, 18 Aug 2017 07:57 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Jambi memiliki menu khas bernama Gulai Tepek Ikan. Makanan yang bercitarasa gurih ini menurut Chef De Partie JW Marriott, Chef Munir Abadi, adalah menu tradisional yang...

Nikmatnya Paduan Tutug Oncom dan Sambal Kecombrang

Friday, 18 Aug 2017 07:26 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Anda menyukai menu makanan khas Sunda? Anda pasti akrab dengan sambal terasi atau sambal dadak. Tapi apa jadinya kalau menu masakan Sunda berpadu dengan sambal kecombrang,...

Orang Asing Kurang Suka Masakan Indonesia yang Pedas

Friday, 18 Aug 2017 07:13 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Masakan Indonesia memiliki peluang go international. Namun ada sejumlah kendala yang dihadapi para koki Indonesia saat mempromosikan masakan Indonesia. Salah satunya masalah rempah. Selain itu, masakan...

Tantangan Membawa Makanan Indonesia Keluar Negeri

Friday, 18 Aug 2017 07:01 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Indonesia memiliki aneka jenis masakan yang lezat. Dari Sabang sampai Merauke semua memiliki makanan tradisional yang menjadi ciri khas daerahnya. Untuk mengenalkan Indonesia pula, ada beberapa...

Ikuti Aturan Ini untuk Berinovasi Kuliner Indonesia

Monday, 07 Aug 2017 16:21 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, Saat ini, banyak koki muda yang berkreasi dengan kuliner Indonesia. Namun, ada hal yang tak boleh ditinggalkan. Koki dan penulis Petty Elliott mengatakan ada satu prinsip yang harus...

Kuliner dan Budaya Indonesia Dipromosikan di Denmark

Sunday, 04 Jun 2017 18:44 WIB

REPUBLIKA.CO.ID,  JAKARTA  --  Pemerintah terus berupaya mempromosikan kuliner dan budaya Indonesia. Kali ini kegiatan promosi dilakukan dalam acara tahunan Explore The World With Aarhus 2017 di Aarhus City, Jutland,...

Kembangkan Kuliner Indonesia, Bekraf Gelar Foodstartup Indonesia 2017

Wednesday, 12 Apr 2017 02:35 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, MEDAN -- Badan Ekonomi Kreatif (Bekraf) kembali menyelenggarakan Foodstartup Indonesia 2017. Penyelenggaraan acara tersebut ditandai dengan roadshow sosialisasi yang digelar di lima daerah di Indonesia mulai hari ini,...

Indonesia Promosikan Keragaman Kuliner di Indiana

Monday, 10 Apr 2017 13:30 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Konsulat Jenderal Republik Indonesia (KJRI) Chicago dan Indonesian Trade Promotion Center (ITPC) Chicago mempromosikan keragaman kuliner Indonesia dalam acara “Indonesia-Indiana Business Luncheon” di Greensburg, Indiana, Amerika...

KBRI Beijing Gelar Festival Kuliner Nusantara

Saturday, 11 Mar 2017 07:50 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, BEIJING -- Kedutaan Besar Republik Indonesia di Beijing kembali menggelar Festival Kuliner Nusantara pada 10-26 Maret 2017 dengan menggandeng Hotel JW Marriott dan PT Garuda Indonesia Airlines. "Selama dua pekan,...

Chef Degan: Regenerasi Masakan Indonesia Itu Perlu

Wednesday, 08 Mar 2017 13:59 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, Usaha kuliner merupakan bisnis yang menjanjikan di Indonesia. Bahkan usaha kuliner jika dikelola dengan baik akan mampu bertahan hingga puluhan tahun. Dengan kata lain, usaha kuliner bisa menjadi...