Senin, 12 Rabiul Akhir 1441 / 09 Desember 2019

Senin, 12 Rabiul Akhir 1441 / 09 Desember 2019

INDEX BERITA

Penutup Manis dari Laksamana Mengamuk

Jumat, 06 Des 2019 16:37 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Tidak ada yang salah dari nama kuliner minuman asal Kabupaten Siak, Provinsi Riau ini. Laksamana Mengamuk adalah sebuah kuliner minuman yang menyegarkan dan memberikan kesan manis...

Manis Gurih Ayam Masak Kurma Siak

Jumat, 06 Des 2019 16:12 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Meskipun Indonesia merupakan negara kepulauan dan memiliki ketersediaan ikan yang sangat melimpah, namun bukan berarti hanya sajian ikan saja yang digemari oleh orang-orang Indonesia. Restoran Kaum...

Sajian Daun Singkong dan Cakalang Sambal dari Siak

Jumat, 06 Des 2019 15:32 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Teriknya matahari dan lelahnya saat bekerja membuat perut lapar dan ingin segera diisi kembali. Salah satu menu makanan yang sangat direkomendasi untuk mengisi perut yang tengah...

Truedan Boba Taiwan Buka Gerai Pertama di Indonesia

Jumat, 29 Nov 2019 16:20 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Selain kopi, minuman kekinian yang kini sedang naik daun adalah minuman boba. Boba atau bola-bola tapioka yang bertekstur kenyal dan manis ini umumnya menjadi bahan campuran...

Cheese Yaki, Lumeran Keju Mozarella di Atas Okonomiyaki

Sabtu, 23 Nov 2019 09:29 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Okonomiyaki merupakan salah satu kuliner khas Jepang yang digemari oleh masyarakat Jepang. Melalui restoran Chibo, okonomiyaki juga dibawakan dengan cara yang lain dengan menu Cheese Yaki....

Omusoba, Sensasi Mi Jepang dalam Gulungan Telur Dadar

Sabtu, 23 Nov 2019 08:14 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Jepang tak hanya memiliki sushi sebagai makanan khas negeri sakura itu. Beberapa makanan khas yang patut dicoba antara lain okonomiyaki dan omusoba.

Tak banyak...

Sensasi Lumer Okonomiyaki Khas Osaka

Sabtu, 23 Nov 2019 07:53 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Salah satu makanan khas yang patut dicoba ketika berada di Osaka, Jepang, adalah Okonomiyaki. Okonomiyaki, merupakan kuliner yang cukup terkenal dari Jepang yang berbentuk bulat, mirip...

The Kuo Tie Legend Masuk Mal Agar Dikenal Milenial

Jumat, 22 Nov 2019 09:02 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Pusat perbelanjaan Mal Taman Anggrek menghadirkan beragam makanan khas kaki lima di area kuliner Lima-Lima. Beragam makanan khas legendaris kaki lima hadir di Lima-Lima, seperti Otak-otak...

Menemukan Makanan Khas Kaki Lima di Mal Taman Anggrek

Jumat, 22 Nov 2019 08:52 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Indonesia memiliki beragam kuliner khas dan legendaris. Apalagi, masyarakatnya sangat hobi makan. Demi mengakomodir hal itu, Mal Taman Anggrek menghadirkan beragam makanan dan jajanan khas kaki...

Kuliner Kaki Lima di Lima-Lima Mal Taman Anggrek

Kamis, 21 Nov 2019 16:58 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Pusat perbelanjaan Mal Taman Anggrek menghadirkan kawasan jajanan dan makanan khas kaki lima ke area kuliner Lima-Lima (55). Lima-Lima ingin menjadi wadah makanan legendaris kaki lima...

Kiat Kopi Es Tak Kie Bertahan di Luar Glodok

Kamis, 21 Nov 2019 15:50 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Kedai kopi modern terus bermunculan di mana-mana. Menawarkan tempat kekinian untuk berkumpul generasi milenial.

Begitu juga dengan Kopi Es Tak Kie yang sudah berdiri sejak...

Grain Traders Sajikan Kombinasi Menu Sehat

Sabtu, 09 Nov 2019 08:13 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Masih ada banyak orang yang menganggap bahwa makanan sehat itu membosankan dan memilki rasa yang hambar. Faktanya, makanan sehat juga bisa hadir dengan tampilan yang menarik...

Kafe Si Juki Sediakan Menu Dompet Tebal Tipis

Selasa, 29 Okt 2019 08:08 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA – Si Juki, karakter fiksi karya Faza Meonk yang sangat populer dalam bentuk komik, gim, dan animasi hadir dalam sebuah kafe tematik, COFI x Si Juki. Kafe...

Si Juki Hadir dalam Bentuk Kafe

Senin, 28 Okt 2019 12:29 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Selama ini karakter fiksi Si Juki hadir dalam bentuk komik, animasi dan gim. Kali ini Si Juki tampil dengan sesuatu yang berbeda, karakter yang populer ini...

Coffee Bean and Tea Leaf Ubah Gerai Lebih Instagrammable

Selasa, 22 Okt 2019 08:01 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Coffee Bean and Tea Leaf mengubah beberapa gerainya di pusat perbelanjaan agar lebih menarik bagi generasi milenial. Gerai tersebut mengusung konsep baru agar relevan dengan kegemaran...

Bermula Sebagai Pelayan Ashraf Sinclair Buka Resto Ke-7

Minggu, 20 Okt 2019 09:18 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Tak banyak masyarakat yang tahu jika restoran waralaba yang populer asal Amerika TGI Friday's adalah milik aktor Ashraf Sinclair. Sejak outlet pertama beberapa tahun lalu dibuka,...

TGI Fridays Buka Tempat Nongkrong untuk Milenial

Minggu, 20 Okt 2019 06:26 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- TGI Fridays Indonesia akan membuka outlet keenam dan ketujuhnya. Outlet-outlet yang akan dibuka ini menyasar kalangan milenial."Outlet-outlet baru ini sangat cocok untuk milenial selain tempatnya yang...

Berawal dari Suka, Raffi Ahmad Seriusi Bisnis Kopi

Rabu, 16 Okt 2019 16:01 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Di balik sosoknya yang jenaka, presenter Raffi Ahmad ternyata memiliki rasa suka yang besar terhadap kopi. Ketertarikan ini mendorong Raffi untuk lebih menyeriusi bisnis kopi dan...

Mencicipi Richeese Black, Bagaimana Rasanya?

Rabu, 16 Okt 2019 10:07 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA – Richeese Factory baru saja merilis menu barunya yaitu Richeese Black. Richeese Black hadir dengan serangkaian menu di antaranya Combo Richeese Black terdiri dari nasi, ayam dan...

Food Society Jadi Pilihan Wisata Kuliner Blok M Plaza

Sabtu, 12 Okt 2019 05:14 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA – Kawasan Blok M, Jakarta Selatan, kini hidup kembali setelah pembangunan MRT rampung. Blok M bahkan sekarang menjadi salah satu tempat pilihan untuk wisata kuliner.Blok M Plaza...

Chef Baru JW Marriot Jakarta Pernah Memasak untuk Obama

Rabu, 09 Okt 2019 13:31 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — JW Marriot Hotel Jakarta baru saja menunjuk executive chef baru. Kali ini, posisi tertinggi untuk bidang kuliner perhotelan itu dijabat oleh seorang chef dari Jerman bernama...

Komando Baru Dapur JW Marriott Jakarta

Selasa, 08 Okt 2019 16:38 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Sebagai sebuah hotel bintang lima JW Marriot Hotel Jakarta tentu selalu tertantang untuk menghadirkan sebuah sajian makanan berkelas. Hari ini, Selasa (8/10), hotel yang terletak di...

Tirta Lie dari Iseng Sampai Raih Rekor MURI

Senin, 07 Okt 2019 09:45 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA – Tirta Lie dikenal sebagai seorang pakar dalam dunia kuliner bakmi. Kisah Tirta dan bakmi padahal dimulai dari keisengannya bersepeda di pagi hari.Dari bersepeda pagi tersebut ia...

Bakmi Halal dan Lezat Rekomendasi Tirta Lie

Senin, 07 Okt 2019 09:35 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Bagi pecinta mi, nama Tirta Lie bukan nama yang asing lagi. Tirta Lie adalah seorang pakar dalam perkulineran bakmi yang telah merasakan berbagai jenis mi hampir...

Mencicipi Bakmi Siantar Halal Plus Sambal Matah

Kamis, 03 Okt 2019 06:23 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Bagi para pecinta bakmi, tentu tidak asing dengan bakmi Siantar atau bakmi Medan. Bakmi Siantar ini umumnya disajikan secara tidak halal dengan daging masak merah, tauge...

Tirta Lie Bagi Kiat Makan Bakmi Lezat

Kamis, 03 Okt 2019 06:17 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Bakmi merupakan salah satu makanan yang cukup digemari masyarakat Indonesia. Namun sayangnya, saat ini masih banyak orang yang tidak tahu bagaimana langkah menyantap bakmi agar terasa...

Pecinta Bakmi? Yuk, Kunjungi Festival Mie Gandaria 2.0

Rabu, 02 Okt 2019 11:49 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Para pecinta bakmi wajib berkunjung ke Mie Festival Gandaria City & Tirta Lie part 2.0. Festival yang digelar selama 5 hari mulai tanggal 2 sampai 5...

Rahasia Panjangnya Antrean Kopi Kenangan

Rabu, 02 Okt 2019 11:20 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Anda pernah mencoba kopi susu kekinian bernama Kopi Kenangan? Jangan-jangan Anda salah satu penggemar beratnya?CEO Kopi Kenangan, Edward Tirtanata, menjelaskan Kopi Kenangan begitu disukai karena rasanya...

Kopi Kenangan, Ajak Pelanggan Mengenang Mantan

Rabu, 02 Okt 2019 11:05 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Kopi susu dengan merek lokal saat ini semakin menjamur. Salah satu merek ternama dan terlaris adalah Kopi Kenangan. Mengapa kopi ini dinamakan Kopi Kenangan? CEO &...

Makan Shabu-Shabu Bikin Kulit Sehat, Kok Bisa?

Selasa, 01 Okt 2019 15:45 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Kolagen adalah satu protein yang menyusun tubuh manusia. Kolagen berfungsi menyehatkan kulit, mempertahankan elastisitas kulit dan membentuk struktur sendi. Untuk itu, produksi kolagen dalam tubuh mesti...

Grup Kopi Kulo Buka AYCE Shabu-Shabu Kitamura

Selasa, 01 Okt 2019 14:40 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA – Tren restoran All You Can Eat (AYCE) sedang menjamur di berbagai kota besar. Salah satu restoran AYCE yang menawarkan sensasi makan enak sepuasnya adalah Kitamura Shabu-shabu...

Matsutake Mushroom Cake, Kue Jamur Lembut di Lidah

Senin, 30 Sep 2019 12:10 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Jamur terkenal dengan proteinnya yang tinggi. Jamur biasanya dijadikan sebagai taburan piza, pasta atau makanan utama lainnya. Lalu apa jadinya bila jamur dijadikan sebagai makanan penutup?Matsutake...

Jakarta Dessert Week Maniskan Lidah Bulan Depan

Sabtu, 28 Sep 2019 06:16 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Makanan pencuci mulut atau dessert adalah salah satu hidangan yang selalu menarik untuk dicicipi. Untuk memberikan kesempatan bagi para chef melakukan eksplorasi terkait dessert, sejumlah praktisi...

Sejarah Munculnya Minuman Boba

Kamis, 26 Sep 2019 10:01 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Minuman boba atau bola-bola tapioka sedang sangat populer di Indonesia. Beragam merek minuman boba pun bermunculan, bahkan tidak sedikit yang menggabungkan boba dengan makanan mulai dari...

Festival Minuman Boba Hadir Hingga 29 September

Kamis, 26 Sep 2019 09:46 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Bagi Anda pecinta boba, jangan sampai ketinggalan Festival Boba yang diselenggarakan di pusat perbelajaan Gandaria City, Jaksel. Di Festival Bobo pengunjung bisa mencicipi berbagai macam variasi...

Kopi Desa Sapan Hadirkan Kopi dengan Rasa Buah

Selasa, 17 Sep 2019 11:05 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Selain Sumatera, Indonesia memiliki beragam kopi yang enak dengan ciri khas masing-masing. Salah satunya kopi Sulawesi Toraja Sapan Village. Kopi Desa Sapan ini memiliki karakter unik,...

Pumpkin Spice Latte Kembali Jelang Akhir Tahun

Selasa, 17 Sep 2019 10:14 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Menjelang akhir tahun biasanya paling enak mengonsumsi minuman hangat. Salah satu alternatif pilihan untuk Anda adalah Pumpkin Spice Latte dari Starbucks.Public Relation and Communications Starbucks Indonesia,...

Bakmi GM Rambah Digitalisasi Layani Konsumen

Kamis, 05 Sep 2019 11:47 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Perkembangan teknologi membuat Bakmi Gajah Mada (GM) melakukan sejumlah perubahan layanan. Restoran keluarga yang sudah ada sejak 1959 itu mengikuti perubahan layanan ke media daring."Hari ini,...

Konsistensi Rasa Jadi Rahasia Sukses Bakmi GM

Kamis, 05 Sep 2019 09:51 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Bakmi Gajah Mada (Bakmi GM) baru saja merayakan hari jadinya yang ke-60. Bukan perjalanan mudah mempertahankan eksistensi di tengah persaingan industri makanan dan minuman.Namun, Bakmi GM...

Sukiyaki yang Berbeda di Isshin

Minggu, 01 Sep 2019 14:07 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Sukiyaki. Siapa yang tidak kenal. Makanan berkuah bening gurih dengan potongan daging tipis dan sayur serta tahu itu bahkan sudah lama lebih populer sebagai kuliner Jepang...