REPUBLIKA.CO.ID, oleh Rizky Suryarandika, Wilda Fizriyani, Wahyu SuryanaKlepon. Bulat, manis isinya, dan hijau warnanya. Lalu apa yang menjadikan klepon bukan makanan yang sesuai bagi seorang Muslim?Jawabannya, tentu tidak ada....

REPUBLIKA.CO.ID, SURABAYA -- Pemerintah Kota (Pemkot) Surabaya melalui Dinas Perdagangan (Disdag) melakukan pembinaan dan pemberdayaan ekonomi masyarakat di wilayah eks lokalisasi Sememi. Ada sekitar 30 perempuan yang diberi pelatihan...

REPUBLIKA.CO.ID, TANJUNG PINANG -- Bulan Ramadhan membawa berkah tersendiri bagi pedagang usaha kue basah rumahan di Tanjung Pinang, Kepulauan Riau. Salah satunya dirasakan pemilik toko kue Citra Sari bernama...

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Thamrin City sebagai salah satu pusat perbelanjaan di Jakarta merayakan Hari Batik Nasional. Perayaan Hari Batik Nasional itu ditandai dengan menyelenggarakan pameran baju batik selama empat hari,...

REPUBLIKA.CO.ID, MADIUN -- Warga Desa Tempursari, Kabupaten Madiun, Jawa Timur menggelar Festival 'Jajanan Ndeso' untuk memopulerkan jajanan tradisional gethuk yang banyak diproduksi dan di jual oleh warga setempat. "Pemerintah...

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA - Ketika Anda membeli kue tradisional, pernahkah Anda memikirkan bagaimana sejarah tentang kue tersebut? Bagaimana asal muasal kue itu, bagaimana membuatnya, juga bagaimana kue tersebut bisa eksis...

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Ingin mengonsumsi makanan tradisional sehat? Mau beli di pasar takut akan bahan-bahan yang digunakan? Takut menggunakan bahan pengawet, pewarna dan pemanis buatan? Jangan khawatir, kini ada...

REPUBLIKA.CO.ID, PONTIANak -- Balai Besar POM Pontianak menemukan kue tradisional untuk berbuka puasa mengandung boraks di sejumlah daerah di Kalimantan Barat. "Dari sidak yang kita lakukan, tim kita menemukan...

REPUBLIKA.CO.ID, MANADO -- Pakar hukum Universitas Sam Ratulangi, Manado, Dr Merry Kalalo,SH MH mengatakan perlu ada perlindungan hukum bagi kue tradisional milik masyarakat Sulawesi Utara ."Perlindungan hukum harus diberikan,...

REPUBLIKA.CO.ID, BANDAR LAMPUNG -- Ketua Tim Penggerak PKK Lampung, Apriliani Yustin Ficardo memuji langkah penyelengara Festival Jajajan Manis yang mengenalkan kue tradisional Indonesia. Khususunya kue-kue tradional khas Lampung, salah...

REPUBLIKA.CO.ID, PURBALINGGA -- Untuk menggalakkan kembali kebiasaan mengonsumsi jajanan pasar yang merupakan makanan khas Indonesia, Bupati Purbalingga Tasdi meminta agar jajanan pasar tersebut tidak di jual dengan harga di...

REPUBLIKA.CO.ID, UNGARAN -- Para perajin kudapan khas di Dusun Pancoran, Desa Harjosari, Kecamatan Bawen, Kabupaten Semarang bersiap  menyambut berkah Idul Fitri. Memasuki bulan suci Ramadhan ini, mereka terus memperbanyak...

REPUBLIKA.CO.ID, Oleh: Ratna Ajeng TejomuktiBahan tambahan adonan kue-kue tradisional penting untuk diwaspadai. Selain rawan haram, juga tidak tayib.Sekilas, memang tampak aman mengonsumsi kue basah tradisional yang beraneka ragam. Tetapi,...