Minggu, 16 Muharram 1441 / 15 September 2019

Minggu, 16 Muharram 1441 / 15 September 2019

INDEX BERITA

Secangkir Chai Autentik di Jakarta

Sabtu, 10 Agu 2019 10:29 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Secangkir teh selalu bisa membawa kehangatan di hati penikmatnya. Menyeruput teh pun menjadi kebiasaan yang berbeda-beda di tiap negara.

Di India, teh kerap disebut dengan...

Kisah di Balik Kue Bulan

Selasa, 23 Jul 2019 12:32 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Festival pertengahan musim gugur merupakan salah satu festival terbesar bagi masyarakat keturunan Cina. Festival ini diselenggarakan setiap tanggal 15 bulan kedelapan pada kalender Cina

Momentum...

Menggugah Selera Makan dengan Sambal Koja

Jumat, 07 Sep 2018 13:02 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Masyarakat Indonesia pada umumnya menyantap hidangan utama menggunakan sambal. Kurang lengkap rasanya jika makan tidak ditemani oleh sambal.

Tim Sailendra Restaurant di JW Marriott Hotel...

Mencoba Resep Masakan Peru di Dapur Rumah

Senin, 16 Jul 2018 09:01 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Masakan Peru cukup menarik untuk dicoba sendiri di rumah. Chef Natalia Sophia Gonzalez Echeverria atau yang akrab disapa Natty mengatakan, bahan-bahan untuk membuat hidangan Peru mudah...

Hidangan Khas Peru di Pusat Ibu Kota

Senin, 16 Jul 2018 08:43 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Bila ingin mencoba tempat baru untuk menjelajah khazanah kuliner, Peru jawabannya. Negara di Amerika Utara ini sudah enam kali memenangkan World's Leading Culinary Destination dari World...

Uniknya Sambal Daun Koja Berpadu Daun Melinjo

Senin, 14 Mei 2018 16:02 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Bagi sebagian orang Indonesia, makanan tanpa cocolan sambal bagaikan sayur tanpa garam. Tidak lengkap rasanya menikmati nasi hangat dan lauk tanpa sambal. Indonesia sudah mengenal beragam...

Mencicipi Kuliner Peru Hasil Peleburan Beragam Budaya

Senin, 03 Apr 2017 12:25 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Peru mungkin sebatas dikenal oleh publik Tanah Air sebagai tempat reruntuhan paling tersohor di dunia yakni Machu Picchu. Kuliner Peru namun sangat jarang ditemukan di Indonesia,...

Segar Manis Gulai Daging dengan Tempoyak

Jumat, 19 Agu 2016 14:59 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Tempoyak merupakan makanan khas dari daerah Jambi atau Palembang. Biasanya tempoyak dimakan langsung dengan lauk ikan atau dijadikan sambal.Chef Deni Purwanto, chef de partie JW Marriott...

Sup Ayam Kalah Tarung Bali yang Langka

Rabu, 17 Agu 2016 08:14 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Masyarakat Bali dikenal dengan budayanya yang kental dan upacara adatnya yang cukup banyak. Salah satu ritual yang dilakukan masyarakat Bali sebelum upacara adat adalah tarung ayam....

Mencicipi Gulai Tempoyak Hingga Kerapu Arsik di JW Marriott

Selasa, 16 Agu 2016 11:44 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Menyambut hari kemerdekaan Indonesia jaringan hotel JW Marriott menyelenggarakan Pesona Kuliner Indonesia-Cita Rasa Nusantara. Sebanyak tujuh hotel di bawah grup JW Marriott akan menampilkan hidangan unggulan...

JW Marriott Jakarta Tawarkan Promo 'Weekend Escape'

Selasa, 13 Okt 2015 11:22 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, Ada beragam pilihan liburan akhir pekan yang menarik dan bisa dilakukan bersama keluarga atau sahabat. Salah satu yang menjadi favorit adalah berlibur di hotel berbintang, terutama jika sedang...

Si Hitam Manis Kue Bulan Isi Arang Bambu

Senin, 10 Agu 2015 07:22 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, Menyambut festival musim gugur, Pearl Chinese Restorant di Hotel JW Marriot meluncurkan varian rasa terbaru dari kue tradisional asal Cina, mooncake atau kue bulan.  Executive Chef John Chu sudah berulang...

John Chu Kreasikan Kue Bulan Isi Cokelat

Jumat, 07 Agu 2015 09:10 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, Tahun ini, Pearl Chinese Restaurant di Hotel JW Marriott Jakarta kembali meluncurkan berbagai kreasi kue bulan atau moon cake. Adalah Executive Chef Jonh Chu yang menjadi otak di balik...

JW Marriott Gelar Pameran Pernikahan

Senin, 07 Apr 2014 15:09 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, Menikah bagi orang Indonesia merupakan peristiwa penting yang umumnya dirayakan dengan sebaik mungkin. Tak heran bila pameran pernikahan menjamur. Sebab, pernikahan telah menjadi sebuah bisnis yang menghasilkan uang....