Wednesday, 4 Rabiul Awwal 1442 / 21 October 2020

Wednesday, 4 Rabiul Awwal 1442 / 21 October 2020

INDEX BERITA

Gerakan Nasional Kedaulatan Pangan Perlu Didukung

Monday, 23 Sep 2019 19:00 WIB

REPUBLIKA.CO.ID,  JAKARTA -- Wakil Presiden RI terpilih 2019-2024, KH. Ma’ruf Amin bersama Pusat Inkubasi Bisnis Syariah (PINBAS) MUI telah mencanangkan Gerakan Nasional Kedaulatan Pangan (GNKP) untuk umat di Jakarta...

Keunikan Kincir dan Turbin Air Karya Ilmuwan Muslim

Monday, 23 Sep 2019 18:48 WIB

REPUBLIKA.CO.ID,  JAKARTA -- Salah satu teknologi energi yang digunakan masyarakat Muslim di era keemasan adalah kincir jembatan. Ini adalah jenis kincir air yang unik. Sebab, kincir air ini menjadi...

Menyebut Shakar Menjadi Sugar

Monday, 23 Sep 2019 18:00 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Spanyol Muslim memang sangat termahsyurdalam mengembangkan sektor pertanian. Dari kawasan itulah, lahir para ahli botani Muslim terkemuka. Menurut Bapak Sejarah Sains, George Sarton, sumbangsih pemikiran dan dedikasi...

Geliat Industri Gula di Dunia Islam

Monday, 23 Sep 2019 17:47 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- John F Robyt (1998) mengungkapkan, adadua tempat asal tanaman gula tebu, yakni Pasifik Selatan dan TimurIndia. Tanaman gula tebu telah dikembangkan sejak 10 ribu tahun SM. Ketika...

Peradaban Islam Pernah Miliki Ketahanan Pangan yang Kuat

Monday, 23 Sep 2019 17:17 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Sistem pertanian modern merupakan ‘jantung’ kehidupan per ekonomian masyarakat Muslim di zaman keemasan. Sejak awal abad ke-9 M, peradaban kota-kota besar Muslim yang tersebar di Timur...

Teknologi Penopang Industri Pangan di Dunia Islam

Friday, 23 Aug 2019 13:36 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Air dan angin menjadi sumber energi utama yang digunakan pada era kekhalifahan. Dengan kedua sumber energi itulah, pabrik-pabrikpenggilingan bahan pangan beroperasi. Pemanfaatan kedua sumber energi itu...

Industri Gula Berkembang Pesat di Dunia Islam

Friday, 23 Aug 2019 11:00 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARATA — Salah satu industri yang berkembang pesat di dunia Islam adalah industri gula. Sejatinya, tanaman gula tebu memang berasal dari anak benua India. Konon, masyarakat India telah menemukan cara untuk...

Tahukah Anda Sugar Berakar dari Bahasa Arab

Friday, 23 Aug 2019 11:00 WIB

aREPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Menurut Bapak Sejarah Sains, George Sarton, sumbangsih pemikiran dan dedikasi Muslim di Spanyol pada bidang tumbuh-tumbuhanmembuat ilmu botani, pertanian, dan perkebunan berkembang sangat pesat. Dunia perkebunan dan pertanian...

Industri Pangan Di Era Kekhalifahan

Friday, 23 Aug 2019 10:45 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Sistem pertanian modern merupakan ‘jantung’ kehidupan perekonomian masyarakat Muslim di zaman keemasan. Sejak awal abad ke-9 M, peradaban kota-kota besar Muslim yang tersebar di Timur Dekat, Afrika Utara, dan...

Kiat Sukses Bertahan di Industri Pangan Selama Puluhan Tahun

Friday, 09 Mar 2018 00:08 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, MALANG -- Direktur Operasional PT Kelola Mina Laut (KML) Food Zainul Wasik berbagi kiat bertahan di industri makanan selama 25 tahun. Dia berbagi di hadapan mahasiswa Universitas Muhammadiyah...

Industri Didorong Buat Label Kemasan yang Mudah Dipahami Publik

Wednesday, 16 Mar 2016 11:21 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, Direktur Standardisasi Produk Pangan BPOM, Ir. Tetty H. Sihombing, MP menjelaskan identitas sebuah label sangat penting, terlebih apabila semua keterangannya ditulis dengam lengkap. Sebelum label pangan diedarkan juga...

Pentingnya Membaca Label Kemasan Produk Makanan

Wednesday, 16 Mar 2016 11:16 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, Keamanan pangan merupakan hal penting dan paling utama yang patut diperhatikan di tengah maraknya perkembangan industri pangan Indonesia. Masyarakat dituntut untuk selalu cerdik dalam mengamati label kemasan pangan,...

Industri Pangan Harus Miliki Identitas Nasional, Kuat dan Mandiri

Thursday, 12 Nov 2015 19:30 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Globalisasi perekonomian dapat membuka peluang pasar produk dalam negeri ke pasar internasional secara kompetitif, namun keadaan ini juga membuka peluang masuknya produk-produk global ke dalam pasar...

Duh, Mayoritas Bahan Baku Industri Pangan Masih Impor

Thursday, 16 Oct 2014 16:11 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA - Indonesia sebagai negara dengan populasi tertinggi di ASEAN dan keempat di dunia, telah menjadi pasar yang berpotensi bagi industri makanan dan minuman. Namun hingga saat ini,...

Hadapi Pasar Bebas, Industri Pangan Harus Lebih Inovatif

Thursday, 16 Oct 2014 16:02 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA - Menghadapi pasar bebas ASEAN atau Masyarakat Ekonomi ASEAN (MEA) 2015, pelaku bisnis yang bergerak di bidang industri pangan dalam negeri diharapkan mampu menciptakan inovasi kreatif dalam...

Malpraktik Pangan Banyak Dilakukan Industri Rumahan

Friday, 08 Feb 2013 16:22 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Penggunaan bahan berbahaya seperti boraks masih ditemukan di industri rumah tangga. Alasan ekonomi sering dikemukakan oleh para pedagang yang menggunakan bahan ini. Padahal, jika dikonsumsi terus-menerus,...

Regulasi Pangan Dibuat Tanpa Konsultasi Publik

Friday, 08 Feb 2013 15:00 WIB

REPUBLIKA.CO.ID,  JAKARTA -- Salah satu penyebab lemahnya regulasi terkait industri makanan dan minuman (mamin) yaitu ketidaan konsultasi publik. Instansi pemerintah jarang sekali melibatkan publik sebelum membuat kebijakan. "Padahal biaya...

Isu Zat Berbahaya Pukul Industri Pangan

Friday, 08 Feb 2013 14:10 WIB

REPUBLIKA.CO.ID,  JAKARTA -- Beredarnya informasi tentang zat berbahaya dalam makanan instan dapat mengancam kelangsungan industri pangan. Produsen memerlukan waktu, kerja keras dan biaya yang tidak sedikit untuk memulihkan kepercayaan...