Thursday, 18 Syawwal 1443 / 19 May 2022

INDEX BERITA

Hukum Memakan Daging Kuda

Friday, 03 Jan 2020 16:26 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA – Berbeda dengan sapi, kerbau, atau pun unta, hukum memakan daging kuda kerap menimbulkan pertanyaan di kalangan masyarakat. Lantas, sebenarnya memakan daging kuda itu halal atau haram? Seperti...

Tempat Ini Berikan Sajian Daging Kuda Sebagai Sushi

Friday, 19 Jun 2015 09:10 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, TOKYO -- Mungkin bagi Anda yang akrab dengan masakan Jepang tidak asing lagi mendengar tentang hidangan daging kuda, dalam bahasa Jepang disebut dengan basashi atau sakura niku.Daging kuda...

Ada Sushi Daging Kuda, Seperti Apa?

Sunday, 12 Oct 2014 20:00 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JEPANG -- Pecinta kuliner Jepang, pasti sudah tidak asing dengan makanan yang satu ini. Jika biasanya sushi terbuat dari daging ikan, sushi yang satu ini dibalut oleh daging...

Ekspor Daging Kuda Australia tak Penuhi Standar Eropa

Tuesday, 24 Jun 2014 23:41 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, AUSTRALIA -- Masa depan ekspor daging kuda Australia bakal meredup. Kondisi ini terjadi setelah Departemen Pertanian merilis investigasi terhadap keluhan, yang menyebut bahwa daging yang dikonsumsi manusia tersebut...

20 Persen Daging Sapi di Italia Tercemar Daging Kuda

Tuesday, 16 Apr 2013 23:57 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, ROMA -- Kementerian Kesehatan Italia mengatakan, satu dari lima sample produk daging sapi di Italia yang diuji di labolatorium, mengandung daging kuda lebih dari satu persen. Negeri Pizza itu...

Produk Daging Kuda Ditemukan di Rusia

Thursday, 28 Feb 2013 10:34 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, MOSKOW -- Pemerintah Rusia menyatakan telah menemukan daging kuda dalam sosis babi yang diimpor dari Austria. Sebelumnya, produk daging kuda berlabel daging sapi ditemukan di sejumlah negara Eropa."Tes...

Mengandung Daging Kuda, Portugal Sita 79 Ton Makanan

Wednesday, 27 Feb 2013 09:10 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, LISABON -- Dinas Keamanan Pangan Portugal (ASAE), Selasa (26/2), memulai pemeriksaan pidana terhadap lima perusahaan di negaranya dalam kasus dugaan penipuan produk di pasar swalayan. Mereka juga menyita...

Daging Keledai Berlabel Sapi Dijual di Afrika Selatan

Wednesday, 27 Feb 2013 07:45 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, CAPE TOWN -- Setelah skandal daging kuda berlabel sapi di Eropa, Afrika Selatan juga tidak luput dari masalah perbedaan label dan bahan. Bedanya, daging keledai digunakan sebagai bahan...

Daging Keledai Berlabel Sapi Dijual di Afsel

Wednesday, 27 Feb 2013 07:14 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, CAPE TOWN -- Setelah skandal daging kuda berlabel sapi di Eropa, Afrika Selatan juga tidak luput dari masalah perbedaan label dan bahan. Bedanya, daging keledai digunakan sebagai bahan...

Produk Sapi Oplosan Hancurkan Citra Kuliner Eropa

Wednesday, 27 Feb 2013 06:54 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, Sejak jaman dahulu, orang Eropa terkenal menghormati dan menikmati masakan nenek yang dimasak lama dengan bahan segar dari ladang, sedangkan orang Amerika terkenal dengan menghasilkan makanan sampah, yang...

Skandal Daging Kuda Sentuh Hongaria

Tuesday, 26 Feb 2013 22:17 WIB

REPUBLIKA.CO.ID,JAKARTA--Skandal daging kuda yang tersebar luas di Eropa pada Selasa mencapai Hongaria setelah pengumuman oleh otoritas keamanan makanan negara bahwa daging kuda telah ditemukan dalam paket Lasagna "sapi"."Lasagna sapi...

Ini Dia Bakso Kuda dari Swedia

Monday, 25 Feb 2013 22:03 WIB

REPUBLIKA.CO.ID,JAKARTA--Para peneliti Ceko telah menemukan daging kuda di dalam bakso yang dibuat di Swedia untuk Kelompok IKEA, pengecer mebel terbesar di dunia, kata pihak pengatur makanan Ceko Senin.Pemeriksaan itu...

Penemuan Daging Kuda, Nestle Tarik Produknya

Wednesday, 20 Feb 2013 06:14 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, Nestle menunda pengiriman semua produknya, termasuk daging sapi dari pemasok Jerman. Hal ini disebabkan lantaran ditemukannya DNA kuda dalam daging.  Nestle juga menarik kembali dua produk pasta dingin, yakni...

Penjualan Burger Anjlok Akibat Skandal Daging Kuda

Tuesday, 19 Feb 2013 13:06 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, LONDON -- Penjualan burger beku merosot hingga 40 persen setelah skandal makanan mengandung daging kuda namun berlabel sapi merebak di Eropa. Data tersebut dikumpulkan Nielsen per pekan hingga...

Ada DNA Kuda, Produk Sapi Nestle Ditarik Massal

Tuesday, 19 Feb 2013 07:42 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, LONDON--Raksasa makanan dunia, Nestle, menarik semua produk pasta sapi dari toko-toko di Italia dan Spanyol pada Senin (18/2). Penarikan besar-besaran tersebut dilakukan setelah serangkaian tes membuktikan...