Friday, 21 Muharram 1441 / 20 September 2019

Friday, 21 Muharram 1441 / 20 September 2019

INDEX BERITA

Cara Menyimpan Rempah Agar Kualitas Terjaga

Monday, 26 Nov 2018 07:34 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Chef Alifatqul Maulana mengatakan ada tiga komponen penting dalam bumbu atau rempah yang harus dijaga. Ketiga komponen tersebut adalah aroma, rasa dan warna. Cara penyimpanan yang...

Antara Ikan Bumbu Rica dan Doa Syukur

Sunday, 17 Jan 2016 13:00 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, Jika saja kami mengunjungi Tumbak di bulan April, kami berkesempatan menyaksikan makan bersama di sepanjang 1,2 kilometer jalan utama dua desa itu. Masing-masing keluarga menyiapkan makanan di jalan depan...

Bumbu-Bumbu Ini Ternyata tak Perlu Disimpan di Kulkas

Wednesday, 16 Dec 2015 12:55 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA – Kebanyakan orang selalu memasukan apapun ke dalam kulkas terutama bahan-bahan makanan agar tetap awet. Tapi ada salah satu bahan yang tak perlu dimasukan ke dalam kulkas...

Lakukan Ini Agar Masakan Sehat Tidak Hambar

Thursday, 20 Feb 2014 17:48 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, Masakan yang tergolong sehat kerap dianggap tidak menarik. “ Anyep,” kata Arimbi Nimpuno, praktisi kuliner sekaligus pengajar masak di Ranch Market Lifestyle Studio.Padahal, masakan sehat tidak selalu harus...

Wow, Inilah Manfaat Kemiri untuk Jantung

Friday, 27 Jul 2012 08:07 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, Meski diketahui mengandung minyak dalam kadar tinggi, kemiri ternyata berdampak baik bagi kesehatan tubuh. Sebuah penelitian yang dilakukan tim dari New Mexico State University, Las Cruces, menunjukkan kemiri mampu...

Supaya Aroma Masakan Menggugah Selera, Ini Caranya

Wednesday, 22 Feb 2012 09:04 WIB

REPUBLIKA.CO.ID,Saat memasak, biasanya kita ingin menggunakan cara yang praktis. Ketimbang mengulek sendiri bumbu-bumbu dengan alat tradisional, tak jarang kita menghaluskan bumbu dengan menggunakan food processor. Memang sih, lebih praktis,...

Ingin Tahu Manfaat Sehat Dibalik Bumbu Kayu Manis?

Tuesday, 31 Aug 2010 21:20 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA--Tahukah anda, kayu manis tak sekedar membuat masakan terasa enak dan harum, tetap juga berkhasiat pada tubuh. Kayu manis dapat membantu mencegah penyakit Diabetes dan penyakit hati, demikian...