Monday, 30 Jumadil Akhir 1441 / 24 February 2020

Monday, 30 Jumadil Akhir 1441 / 24 February 2020

INDEX BERITA

Kota Tangerang Jadi Tuan Rumah Spice Route Connection 2019

Thursday, 22 Aug 2019 11:48 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, TANGERANG - Wali Kota Tangerang Arief R Wismansyah mengucapkan rasa terima kasih atas terpilihnya Kota Tangerang menjadi salah satu tuan rumah Kegiatan Spice Route Connection yang bertujuan untuk...

Jalan Cibadak, Surganya Street Foods di Bandung

Thursday, 22 Aug 2019 05:31 WIB

CIBADAK, AYOBANDUNG.COM -- Berkunjung ke Kota Bandung rasanya kurang lengkap jika tidak mengunjungi jalan yang satu ini. Ya, Jalan Cibadak. Jalan yang terletak di kawasan kota lama Bandung ini...

Resep Ayam Goreng Renyah Lemon ala Chef Kwok

Thursday, 22 Aug 2019 04:21 WIB

JAKARTA, AYOBANDUNG.COM -- Chef Michelin Star, Kwok-keung Chan, membagikan rahasia resep ayam goreng renyah dengan bumbu lemon segar. Chef asal Hong Kong ini mendemonstrasikannya di pameran Food & Hotel Indonesia...

Sajian Aneka Ramen yang Dikombinasikan Makanan Indonesia

Wednesday, 21 Aug 2019 08:51 WIB

Ramen merupakan mi kuah Jepang yang sebenarnya berasal dari Cina. Kini ramen menjadi salah satu makanan Jepang yang populer di Indonesia.Mi jenis ini memiliki cita rasa yang khas dengan...

Kerak Telor Merambah Pasar Daring, Omzet Naik

Tuesday, 20 Aug 2019 19:18 WIB

 Omzet penjualan kerak telur di Jakarta mengalami peningkatan sejak berkembangnya bisnis jual beli daring (online) atau e-commerce yang kian memperluas menjangkau pasar kuliner lokal.Menurut pemilik kerak telur Lapangan Banteng...

Menu di Acara Silaturahim Terakhir Kabinet Kerja Jokowi

Tuesday, 20 Aug 2019 02:20 WIB

CEKNRICEK.COM -- Presiden Joko Widodo (Jokowi) dan Wakil Presiden Jusuf Kalla menggelar acara Silaturahmi Bersama Kabinet Kerja di Istana Negara Jakarta, Jumat...

Nasi Uduk Kompeni, Nasi Uduk Paling Diburu di Bekasi

Saturday, 17 Aug 2019 07:17 WIB

BEKASI, AYOBANDUNG.COM -- Pagi hari paling enak sarapan nasi uduk. Hidangan khas Betawi ini mudah sekali ditemui di wilayah dekat perumahan atau pinggir jalan raya besar. Khusus di Bekasi, ada...

Di Bandung, Ada Odading ala 'Zaman Now'

Saturday, 17 Aug 2019 06:06 WIB

BANDUNG, AYOBANDUNG.COM -- Sebagian besar makanan khas tradisional kini mulai terpinggirkan dengan hadirnya makanan kekinian yang dikemas lebih menarik. Padahal Indonesia kaya akan makanan tradisionalnya, salah satunya adalah odading. Makanan...

Cilok Mochilok Yang Bikin Ketagihan

Saturday, 17 Aug 2019 04:40 WIB

BANDUNG, AYOBANDUNG.COM -- Cilok merupakan jajanan khas urang Sunda yang menjadi favorit di kalangan masyarakat. Jajanan ini bisa ditemui di pinggir jalan hingga sekelas kafe. Salah satunya Kedai Mochilok...

Lezatnya Gabus Pucung Legendaris di Sudut Bekasi

Saturday, 17 Aug 2019 02:02 WIB

BEKASI, AYOBANDUNG.COM -- Gabus pucung dikenal sebagai makanan khas Kota Bekasi. Ada banyak warung atau restoran yang menawarkan sajian ini. Namun, yang benar-benar memiliki rasa otentik mungkin bisa dihitung...

Miliki 5 Keahlian Ini Jika Ingin Menjadi Pebisnis Kuliner

Friday, 16 Aug 2019 10:13 WIB

Pasti tak ada orang yang ingin membangun bisnis untuk sebuah waktu yang singkat. Tiap orang ingin bisnisnya berjangka panjang. Jangan sampai gulung tikar. Tak terkecuali untuk bisnis kuliner yang...

Kunjungi Banyuwangi, Menlu Retno Berburu Kuliner Tradisional

Thursday, 15 Aug 2019 13:56 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, BANYUWANGI -– Menteri Luar Negeri RI Retno Marsudi mengunjungi Banyuwangi, Jawa Timur, selama dua hari, Selasa – Rabu (13 – 14 Agustus). Di kabupaten ujung timur Pulau Jawa...

Pemkot Bogor Siapkan Festival Kuliner Legendaris

Monday, 12 Aug 2019 15:39 WIB

BOGOR, AYOJAKARTA.COM--Pemerintah Kota Bogor saat ini tengah menyiapkan festival kuliner  legendaris untuk terus mengangkat kuliner-kuliner khas Kota Bogor. Dikutip dari ayojakarta.com, Festival itu nantinya akan dinamakan festival kuliner Kota...

Geliat Bisnis Jajanan Pasar

Wednesday, 07 Aug 2019 16:31 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, BEKASI -- Bisnis kuliner kini menjadi salah satu bisnis yang berkembang pesat sejalan dengan merebaknya usaha kecil masyarakat (UKM).   Selain makanan yang menjadi kebutuhan pokok masyarakat, bisnis kuliner juga...

Bernostalgia ke Masa Lalu di Pasar Kangen Yogya

Monday, 15 Jul 2019 06:00 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, YOGYAKARTA -- Pengunjung berada di area lawasan saat acara Pasar Kangen 2019 di Taman Budaya Yogyakarta (TBY), Sabtu (13/7/2019). Pasar yang digelar setiap setahun sekali dan menyajikan aneka hal...

Marsha Aruan Selalu Makan Dengan Kerupuk

Saturday, 13 Jul 2019 19:19 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Kerupuk tak bisa dilepaskan dari kuliner Indonesia. Tidak hanya sebagai pelengkap, tetapi menyantap makanan dengan kerupuk membuat semakin nikmat.Hal itu yang juga dirasakan artis Marsha Aruan....

HaloNiko! Padukan Menu Khas Yunani dan Jawa

Thursday, 04 Jul 2019 20:08 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Tidak mudah menemukan resto yang menyajikan Souvlaki khas Yunani. Namun, ada satu tempat yang terletak dikawasan Mampang, Jakarta Selatan yang menyajikan menu tersebut, yaitu resto HaloNiko! Pemilik...

Restoku Bantu UMKM Kuliner Transformasi Digital

Monday, 01 Jul 2019 11:46 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, SLEMAN -- Di era revolusi industri 4.0 saat ini, banyak pekerjaan yang bisa dilakukan lewat aplikasi hanya dengan menyentuhkan jari di layar ponsel. Restoku, sebuah aplikasi bisnis kuliner...

Buka di Manado, Bakso Boedjangan Tawarkan 9 Sajian Bakso

Friday, 14 Jun 2019 14:00 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, MANADO -- Rumah makan Bakso Boedjangan buka cabang di Kota Manado, Sulawesi Utara, menyusul potensi wisata kuliner di daerah tersebut cukup tinggi. Media Relations CRP Group, Anisa Ixora...

Nikmat Berbuka Puasa Terakhir dengan Bakmi Jawa

Tuesday, 04 Jun 2019 21:00 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, SEMARANG -- Perayaan lebaran ada di depan mata. Memakan hidangan favorit menjadi salah satu pilihan warga Kota Semarang dan juga para pendatang untuk menutup Ramadhan, sebelum esok melahap...

Topik Belanja Jadi Primadona Instagram Selama Bulan Puasa

Friday, 17 May 2019 16:40 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Berbagai topik terkait belanja daring menjadi primadona di Instagram sepanjang bulan puasa. Dua konten yang paling banyak diunggah antara lain berkaitan dengan fesyen dan kuliner.Tagar #tokoparselmurah...

Street Food Bung Karno Mataram, Simbol Bangkit Pascagempa

Wednesday, 15 May 2019 17:43 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, MATARAM -- Momen berbuka puasa menjadi sesuatu yang dinantikan umat Islam. Sejumlah tempat kuliner di Lombok, Nusa Tenggara Barat (NTB), tak ingin ketinggalan menawarkan menu hidangan berbuka. Seperti...

Capital O 253 Topas Galeria Hotel Persembahkan Topas Iftar

Friday, 03 May 2019 14:22 WIB

REPUBLIKA.CO.ID,BANDUNG--Tidak terasa tahun ini bulan suci Ramadhán akan segera tiba. Capital O 253 Topas Galeria Hotel mempersembahkan Topas Iftar dengan tema “Kampung Ramadan” di Topas Café mulai dari 5...

Menikmati Masakan Nusantara yang Instagramable

Friday, 26 Apr 2019 07:56 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, CIKARANG — Menu masakan nusantara biasanya memiliki kekhasan dalam bumbu yang digunakan. Cita rasa masakan nusantara terkenal begitu kaya. Akan tetapi belum banyak yang menyajikan masakan nusantara dengan...

Mustika Sangkuriang Catering Layani Online

Wednesday, 24 Apr 2019 11:25 WIB

REPUBLIKA.CO.ID,BANDUNG--Satu tahun berlalu setelah berdiri, Mustika Sangkuriang Catering Service meluncurkan situs www.mustikasangkuriangcatering.com pada 12 April 2019. Katering ini berada di bawah naungan PT. Mustika Sangkuriang Wisata (MSW), bersama dengan...

KBRI Promosikan Masakan Buatan William Wongso di Afsel

Wednesday, 10 Apr 2019 15:04 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, PRETORIA -- Kedutaan Besar Republik Indonesia (KBRI) Pretoria mempromosikan masakan khas koki ternama Indonesia William Wongso kepada warga Afrika Selatan (Afsel). Acara ini terselenggara berkat kerja sama dengan...

Syariah Hotel Solo Luncurkan Menu Timur Tengah

Monday, 08 Apr 2019 15:40 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, SOLO - Syariah Hotel Solo meluncurkan aneka varian menu bertema Arabian Food and Beverages alias aneka menu khas Timur Tengah. Public Relations Syariah Hotel Solo Adil Erdita Ayu...

Pencinta Pedas Wajib Coba Dakgalbi Cocol Keju

Friday, 05 Apr 2019 14:07 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Apakah Anda pencinta masakan pedas? Jika ya, maka tak ada salahnya menjajal kuliner pedas berbahan dasar ayam asal Korea Selatan bernama dakgalbi. Salah satu restoran yang...

Sedapnya Tumis Ayam Pedas Khas Korea

Friday, 05 Apr 2019 13:48 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Kuliner khas Korea Selatan sedang menjadi tren di Indonesia. Restoran ala Korea pun kini banyak bermunculan. Salah satunya adalah Mr. Dakgalbi yang hadir di Mall Kelapa...

Puluhan Ribu Orang Serbu Pucuk Coolinary Festival di Yogya

Monday, 01 Apr 2019 17:55 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, YOGYAKARTA -- Lapangan Mandala Krida Yogyakarta sukses dipadati oleh puluhan ribu pecinta kuliner pada penutupan gelaran Pucuk Coolinary Festival di Yogyakarta. Tercatat lebih dari 94 ribu pengunjung meramaikan...

Pasar Senggol 2019 Gandeng Pengusaha Kuliner Muda

Friday, 29 Mar 2019 11:04 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, BEKASI -- Gelaran Pasar Senggol sebagai pesta kuliner tahunan di Kota Bekasi kembali diadakan untuk yang keenam kalinya. Tahun ini Pasar senggol diadakan di area parkir barat The...

UMM Segera Buka Pendidikan Vokasi Kuliner

Thursday, 14 Feb 2019 19:19 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, MALANG -- Universitas Muhammadiyah Malang (UMM) akan segera membuka pendidikan vokasi di bidang kuliner. UMM akan menghadirkan chef nasional seperti Nawan Basuki menjadi prospek yang bakal dijalankan UMM...

Pengaruh Kuliner Dunia Islam Saat ini

Tuesday, 08 Jan 2019 16:16 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Pada abad ke-19 dan 20, ekspansi Kerajaan Inggris, Prancis, dan Rusia serta kontraksi di internal Dinasti Utsmaniyah dan Mughal menimbulkan friksi dan jurang politik antara dunia...

Kuliner Peradaban Islam yang Menginspirasi Dunia

Tuesday, 08 Jan 2019 15:51 WIB

REPUBLIKA.CO.ID,  JAKARTA -- Saat orang Spanyol dan Portugis berlomba dalam bidang pelayaran dan berhasil menemukan Amerika dan mendirikan pusat perdagangan di Samudra Hindia, mereka turut membawa elemen kuliner Islam. Pada...

Kuliner Peradaban Islam Menjangkau Hingga Eurasia

Tuesday, 08 Jan 2019 15:35 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Pada 1258, bangsa Mongol menaklukkan Baghdad dan menggulingkan Dinasti Abba siyah. Sementara, Kristen Iberia terus mendesak komunitas Muslim hingga selatan Andalusia. Meski begitu, pengaruh kuliner Islam...

Tradisi Kuliner Peradaban Islam, Seperti Apa?

Tuesday, 08 Jan 2019 15:15 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Baghdad adalah persimpangan semesta, begitu kata raja Dinasti Abbasiyah saat mendapati betapa strategisnya posisi Baghdad. Di timur, berhadapan dengan Cina. Di barat, bertatap dengan Gibraltar yang...

Festival demi Selamatkan Kue Apam

Saturday, 05 Jan 2019 13:37 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, SIMPANG EMPAT -- Pemerintah Kabupaten Pasaman Barat, Sumatera Barat (Sumbar) lestarikan budaya makanan tradisional dengan mengadakan festival "Ma Apam". Acara ini digelar dalam rangka memeriahkan Hari Ulang Tahun...

Geliat Bisnis Kuliner Pasar Kue Subuh

Friday, 14 Dec 2018 18:40 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Bicara bisnis kue subuh rasanya akan terasa kurang pas apabila tidak membahas kue subuh Pasar Senin. Di pasar yang berdekatan dengan stasiun kereta pasar Senin Jakarta Pusat...

Bekraf Ingin Kopi Mendapat Perhatian Lebih

Wednesday, 12 Dec 2018 21:03 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA - Pemerintah menaruh perhatian pada industri kopi tanah air. Melalui Badan Ekonomi Kreatif  (Bekraf), pemerintah mendorong pelaku industri kreatif untuk terus menjadikan kopi Indonesia sebagai komoditas andalan. Kepala...

Mencicipi Sensasi Piza Dua Lapis

Friday, 07 Dec 2018 16:42 WIB

REPUBLIKA.CO.ID, SLEMAN -- Tim Kitchen Grand Mercure Hotel Yogyakarta memang rutin menghadirkan menu-menu kreatif. Jelang akhir tahun, giliran makanan berciri khas Italia, pizza, disajikan berbeda oleh tangan-tangan handal dari...