Sunday, 1 Jumadil Awwal 1443 / 05 December 2021

Sunday, 1 Jumadil Awwal 1443 / 05 December 2021

Resep Salad Apel Saus Madu Kreasi Chef Norman

Rabu 24 Nov 2021 14:05 WIB

Rep: Umi Nur Fadhilah/ Red: Reiny Dwinanda

Chef Norman Ismail menyebut, makanan sehat juga mudah dibuat. Dalam acara virtual peluncuran Knorr Mushroom and Vegetable Seasoning, Selasa (23/11), ia mencontohkan cara membuat salad apel saus madu..

Chef Norman Ismail menyebut, makanan sehat juga mudah dibuat. Dalam acara virtual peluncuran Knorr Mushroom and Vegetable Seasoning, Selasa (23/11), ia mencontohkan cara membuat salad apel saus madu..

Foto: Tangkapan layar
Chef Norman menyebut, salad apel saus madu termasuk makanan sehat yang mudah dibuat.

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Chef Norman Ismail mengatakan makanan sehat bisa dibuat dengan mudah dengan bahan yang gampang didapat. Pelaku gaya hidup sehat ini mencontohkan salad yang terbuat dari bahan-bahan sederhana, yang bisa ditemukan di tukang sayur keliling.

"Saya buat salad dari apel hijau, selada air, dan jeruk bali," kata Norman dalam acara virtual peluncuran Knorr Mushroom and Vegetable Seasoning, Selasa (23/11).

Norman mengatakan, orang-orang mulai melupakan selada air. Padahal, sayuran ini murah, gampang didapatkan, dan rasanya enak. Selain itu, selada air juga memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan, seperti antioksidan, melancarkan peredaran darah, serta bagus untuk kesehatan kulit dan mata.

"Kita harus mengeksplorasi sayuran yang ada di Indonesia," ujar Norman.

Norman hanya menggunakan tiga bahan utama, yaitu 100 gram daun selada air, 100 gram apel hijau potong dadu (atau buah lainnya, seperti jambu biji), dan 50 gram jeruk bali. Sementara untuk sausnya, Norman menyiapkan 30 ml madu, 2,5 gram mustar, 75 ml salad oil, satu sendok teh sari buah lemon, dan 1 gram knorr mushroom and vegetable seasoning.

BACA JUGA: Update Berita-Berita Politik Perspektif Republika.co.id, Klik di Sini
 
 
 
 
 
 

Dapatkan Update Berita Republika

BERITA LAINNYA