REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Ragam kuliner nusantara bukan hanya berasal asli Indonesia. Namun juga ada unsur percampuran antara suatu budaya ataupun suatu negara.

Ragam Rasa kali ini mengunjungi hotel 1O1 Urban Jakarta Thamrin untuk mencicipi kuliner khas Jepang, yakni Gyudon. Berbeda dengan gyudon pada umumnya, Gyudon yang disajikan di 1O1 Urban Jakarta Thamrin atau lebih tepatnya di Komunal Cafe and Creative Hub itu tidak menggunakan salah satu bumbu yang ada pada gyudon umumnya.

Seperti apa rasanya? Ikuti terus ragam rasa, karena setiap rasa punya ragam cerita.

Videografer | Muhammad Rizki Triyana, Fakhtar Khairon Lubis

Video Editor | Fakhtar Khairon Lubis