Wednesday, 22 Safar 1443 / 29 September 2021

Wednesday, 22 Safar 1443 / 29 September 2021

Cara Membuat Kopi Telur Vietnam

Jumat 23 Jul 2021 06:32 WIB

Rep: Farah Noersativa/ Red: Reiny Dwinanda

Kopi telur ala Vietnam.

Kopi telur ala Vietnam.

Foto: Instagram
Kopi telur Vietnam dapat menjadi alternatif minuman hangat di pagi hari.

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Kopi telur dapat menjadi alternatif minuman kopi hangat di pagi hari. Minuman tradisional Vietnam ini dapat dibuat dengan mudah di rumah.

Mencampurkan kuning telur ke dalam minuman bukan hal yang aneh. Di Sumatra Barat, misalnya, orang biasa membuat teh talua alias teh telur.

Campuran kopi dengan kuning telur ini sebenarnya mampu mengubah minuman kopi ini menjadi sebuah kopi yang unik dan lezat dengan gurih. Kopi ini istimewa karena lebih lembut, lezat, dan dipenuhi dengan protein tinggi.

Melalui Instagram, chef Saransh Goila menunjukkan cara membuat kopi telur ala Vietnam. Dia melakukannya untuk mengenang masa-masa di Vietnam dan memuaskan hasrat minum kopinya.

Berikut beberapa bahan dan metode membuat kopi telur ala Vietnam, dikutip dari laman The Indian Express, Kamis (22/7).

Bahan:
* 2 sdm bubuk kopi hitam
* Air panas
* 2 butir telur yang disarankan telur yang dipasteurisasi, diambil kuningnya
* 2 sdm kental manis
* 8-10 tetes esens vanila

Baca Juga

Bagaimana cara membuatnya?

BACA JUGA: Ikuti Serial Sejarah dan Peradaban Islam di Islam Digest , Klik di Sini
 
 
 
 
 
 

Dapatkan Update Berita Republika

BERITA LAINNYA