Resep Takjil Buka Puasa: Kue Mangkok

Red: Ani Nursalikah

 Kamis 15 Apr 2021 13:10 WIB

Resep Takjil Buka Puasa: Kue Mangkok. Kue mangkok. Foto: Pinterest Resep Takjil Buka Puasa: Kue Mangkok. Kue mangkok.

Resep Takjil Buka Puasa: Kue Mangkok

REPUBLIKA.CO.ID,

Bahan:

150 g tape singkong

175 g tepung beras

150 g gula pasir

300 cc air

25 g terigu

1 sdt baking powder

Pewarna merah dan hijau secukupnya

Cara membuat:

1. Campur tepung beras, tape singkong dan gula pasir. Aduk dan uleni selama 10 menit sambil ditambahkan 200 cc air sedikit demi sedikit sampai adonan lembut.

2. Masukkan tepung terigu dan baking powder serta sisa air, aduk rata kemudian saring.

3. Panaskan cetakan dalam dandang, tuang adonan ke dalam cetakan. Kukus sampai mekar dan matang. (Selama mengukus, tutup dandang tidak boleh dibuka).

4. Hidangkan dengan kelapa parut.

Baca jugaResep Soto Ayam: Soto Kudus

sumber : Bonus Swara Kartini Indonesia No. 37
BACA JUGA: Update Berita-Berita Politik Perspektif Republika.co.id, Klik di Sini
Play Podcast X