Foto: wikimedia
Resep Omelet Daging Paprika
REPUBLIKA.CO.ID,
Untuk 4 porsi
Bahan:
2 sendok teh minyak goreng
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
4 sendok makan daging giling
4 lembar daging asap, potong dadu
1/2 buah paprika merah, potong dadu kecil
1/2 buah paprika hijau, potong dadu kecil
5 sendok makan susu cair
3 butir telur
2 sendok makan keju parut
3 sendok teh minyak goreng
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay, dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging giling dan daging asap, masak hingga berubah warna. Angkat
3. Kocok telur dan susu cair. Tambahkan tumisan daging, paprika merah, paprika hijau, keju. Aduk hingga rata
4. Panaskan minyak, tuang adonan telur,masak hingga matang. Angkat.
5. Sajikan omelet dengan sushi.
Baca juga: Resep Asinan Segar
#1
#2
#3
#4
#5
