Saturday, 5 Ramadhan 1442 / 17 April 2021

Saturday, 5 Ramadhan 1442 / 17 April 2021

Kebutuhan Daging Sapi Meningkat, Kementan akan Impor

Kamis 21 Jan 2021 12:50 WIB

Rep: Dedy Darmawan Nasution/ Red: Gita Amanda

Kementan menyatakan stok daging sapi dan kerbau masih aman dan cukup untuk memenuhi kebutuhan masyarakat Indonesia.

Foto:
Kebutuhan daging sapi dan kerbau diperkirakan meningkat menjadi 696.956 ton.

Adapun, Nasrullah menyampaikan, jumlah stok daging sapi dan kerbau impor per 14 Januari 2021 sekitar 21,98 ribu ton.

Lebih rinci, yakni stok di BUMN sebanyak 15,16 ribu ton dan di pelaku usaha sebanyak 6,83 ribu ton. Selain itu, terdapat pula jumlah stok sapi bakalan di kandang per 14 Januari 2021 sebanyak 144.279 ekor atau setara daging 32,33 ribu ton. Dengan kata lain, defisit daging pada Januari seharusnya terpenuhi bahkan berlebih.

"Ditambah, pada bulan Februari 2021 nanti direncanakan akan dimulai pengapalan sapi dari sumber negara lain yaitu Meksiko untuk menambah stok sapi bakalan di Indonesia. Selama ini sumber sapi yang masuk ke Indonesia hanya dari Australia," katanya.  

Adapun untuk masalah harga, Nasrullah mengatakan hal itu tetap merupakan kewenangan dari Kemendag. Menurut dia, dari informasi yang diperoleh pihak Kemendag sudah melakukan komunikasi dengan para feedloter. "Kementan juga sudah mengecek ketersediaan di lapangan dan relative cukup aman sampai dengan kebutuhan lebaran 2021," tutur Nasrullah.

BACA JUGA: Ikuti News Analysis News Analysis Isu-Isu Terkini Perspektif Republika.co.id, Klik di Sini
 
 
 
 
  • Komentar 0

Dapatkan Update Berita Republika

 

BERITA LAINNYA