Wednesday, 14 Jumadil Akhir 1442 / 27 January 2021

Wednesday, 14 Jumadil Akhir 1442 / 27 January 2021

Kementan Siapkan Enam Varietas Unggul Kedelai

Selasa 12 Jan 2021 12:08 WIB

Rep: Dedy Darmawan Nasution/ Red: Gita Amanda

Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo (tengah) meninjau tempat produksi tempe saat operasi stabilitas harga kedelai di Semanan, Jakarta, Kamis (7/1/2021). Dalam operasi pasar tersebut, kedelai dijual ke perajin seharga Rp8.500 per kilogram dan diupayakan bertahan selama 100 hari ke depan untuk menekan harga kedelai di pasaran yang saat ini mengalami kenaikan.

Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo (tengah) meninjau tempat produksi tempe saat operasi stabilitas harga kedelai di Semanan, Jakarta, Kamis (7/1/2021). Dalam operasi pasar tersebut, kedelai dijual ke perajin seharga Rp8.500 per kilogram dan diupayakan bertahan selama 100 hari ke depan untuk menekan harga kedelai di pasaran yang saat ini mengalami kenaikan.

Foto: Antara/Fauzan
Kementan akan fokus peningkatan produksi kedelai dalam negeri

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Kementerian Pertanian (Kementan) menyatakan telah menyiapkan enam varietas kedelai unggul untuk mempercepat proses penanaman produksi lokal dalam kurun waktu 200 hari ke depan. Keenam varietas itu yakni Detap 1, Dega 1, Dena 1, Dering 1, Anjasmoro dan Grobogan.

Kepala Balai Penelitian Tanaman Aneka Kacang dan Umbi (Balitkabi) Kementan, Titik Sundari, menyampaikan varietas tersebut merupakan hasil pengembangan Unit Pengelola Benih Sumber (UPBS) Balitkabi Kementan dan akan ditanam di luas area yang tersedia.

"Proses tanam akan digelar pada bulan Januari, April dan Agustus 2021. Sedangkan waktu panen diperkirakan berlangsung pada April, Juli dan November 2021," kata Titik dalam pernyataan resmi Kementan kepada Republika.co.id, Selasa (12/1).

Ia menjelaskan, saat ini sudah terdapat benih kedelai untuk kategori benih penjenis (breeder seed/BS) dan benih dasar (foundation seed/FS) yang mampu menghasilkan kedelai berkualitas.

Program kedelai nasional seluas 125 ribu hektare (ha) yang tengah dilakukan Kementan sudah dapat dipenuhi dari benih BS sebanyak 1.788 kilogram (kg). Selanjutnya, dari benih BS tersebut menghasilkan benih FS sebanyak 28.611 kg

Untuk diketahui, Tugas Balitkabi yakni menyediakan benih BS dan FS. Benih tersebut dapat diperbanyak lagi oleh BPTP, BBI, hingga penangkar benih untuk selanjutnya dijadikan benih pokok (stock seed/SS) hingga benih sebar (extention seed/ES).

"Dari benih ES itu masih dapat diturunkan lagi menjadi ES 1 hingga ES 4. Dari angka hitungan diatas semua varietas ini mampu memenuhi luas tanam kedelai sesuai program nasional 125 ribu ha," katanya.

Sebelumnya, Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo menegaskan, tahun ini pihaknya akan fokus untuk melipatgandakan produksi kedelai dalam negeri yang akan diimplementasikan dalam 200 hari.

Menurut Syahrul, peningkatan produksi kedelai dalam negeri yang berdaya bersaing baik kualitas maupun harganya merupakan program prioritas pembangunan pertanian ke depan. Secara konkret, kata dia, yakni melalui perluasan areal tanam dan meningkatkan pelibatan integrator, unit-unit kerja Kementan dan pemerintah daerah.

"Masalah kedelai yang ada saat ini adalah kontraksi global, khususnya akibat pandemi Covid-19. Kami sikapi dengan siapkan langkah kongkret mendorong petani tingkatkan produksi. Program aksi nyatanya kami susun, tapi bagi kami yang terpenting bagaimana dapat diimplementasikan di lapangan. Ini yang kita pastikan," ujarnya.


BACA JUGA: Ikuti Serial Sejarah dan Peradaban Islam di Islam Digest , Klik di Sini
 
 
 
 
  • Komentar 0

Dapatkan Update Berita Republika

 

BERITA LAINNYA