Alergi
Beberapa orang mengonsumsi madu lokal untuk pengobatan demam. Madu dalam serbuk sari bunga diyakini mampu mengurangi sensitifitas tubuh.
Namun, madu yang belum diproses biasanya masih mengandung serbuk sari. Beberapa orang justru tidak tahan terhadap serbuk sari, sehingga pengobatan dengan madu akan menimbulkan alergi.
American College of Asma, Alergi dan Imunologi (ACAAI) mengungkapkan, mengonsumsi madu dapat meningkatkan alergi musiman. Kasus tersebut sering terjadi pada madu yang belum diproses. Reaksi alergi langsung melibatkan mulut, tenggorokan, atau kulit, seperti gatal-gatal, bengkak, atau bahkan anafilaksis.
Advertisement