REPUBLIKA.CO.ID, Untuk mendapatkan mata sehat, Anda cukup mengonsumsi empat jenis sayuran ini. Apa sajakah?

Wortel

Sejak lama, sayuran ini telah dikenal ampuh menyehatkan mata.Kandungan beta carotene dan antioksidan dalam wortel dapat membantu melawan penyakit mata degeneratif seperti katarak.

Wortel juga mudah disajikan, bisa dibuat salad atau sayuran. Jika ingin berbeda, jus wortel dapat jadi pilihan.

Paprika

Sayuran ini adalah sumber vitamin C yang terbaik yang juga merupakan elemen penting untuk menjaga mata sehat. Kandungan antioksidan yang tinggi dan vitamin lainnya akan melindungi mata. Anda bisa menyajikan sayur ini dalam salad, sandwich, atau sebagai tambahan dalam steak.

Bayam

Sayuran yang digemari Popeye ini kaya vitamin. Kandungan mineral di dalamnya juga menjadi tabir surya alami untuk mata yang dapat menyerap 40-90 persen sinar biru yang berbahaya.

Ubi

Warna oranye dalam ubi ternyata lantaran mengandung berbagai unsur penting yang tentu saja berguna untuk menyehatkan mata.

Ikuti Whatsapp Channel Republika