Thursday, 3 Ramadhan 1442 / 15 April 2021

Thursday, 3 Ramadhan 1442 / 15 April 2021

Masak Apa Hari Ini? Coba Deh, Pare Isi Bumbu Urap

Jumat 03 Feb 2012 07:38 WIB

Red: Endah Hapsari

Pare

Pare

Foto: wordpress.com

REPUBLIKA.CO.ID, Bingung ingin membuat menu apa hari ini? Coba deh resep sederhana dari pare satu ini. Bisa jadi alternatif menu harian kita, nih. Simak yuk cara membuatnya, tidak rumit kok.

Bahan :

5 bh     pare

1 bh     kelapa, kupas, parut

5 lbr    daun jeruk purut, rajang halus

 

Bumbu halus:

4 bh     cabe merah

2 bh     bawang merah

2 bh     bawang putih

2 bh     kencur

2 sdm   gula merah

1 sdt    terasi

 

Cara membuatnya:

Potong-potong pare sepanjang lk. 4cm. Buang bijinya.

Campur rata bumbu halus dengan kelapa parut, beri daun jeruk purut aduk rata. Sisihkan.

Isi pare dengan bumbu urap kelapa hingga penuh.

Kukus dalam dandang yg sudah beruap, selama 20 menit.

Angkat dan hidangkan.

 

sumber : ncc-indonesia.com
BACA JUGA: Ikuti News Analysis News Analysis Isu-Isu Terkini Perspektif Republika.co.id, Klik di Sini
 
 
 
 
  • Komentar 0

Dapatkan Update Berita Republika

 

BERITA LAINNYA