15 jam yang lalu
MAKASSAR -- Menyusuri pantai Losari tak lengkap rasanya bila tak mencicipi kudapan khas Makassar, pisang epe. Cemilan khas kota 'anging mamiri' berbahan dasar pisang kepok dan diolah dengan cara dibakar. Mengapa dinamakan epe? Rahman salah satu pedagang mengatakan karena pisang tersebut dijepit atau diepe sebelum dibakar. Setelah dibakar, pisang epe disajikan dengan saus gula aren. Selain gula aren, juga terdapat beberapa pelengkap lain seperti keju, kelapa, atau coklat. Harga satu porsi pisang epe berkisar 10...