Rabu , 29 November 2017, 15:12 WIB

Ini Kenangan Sisca Soewitomo Terhadap Bondan Winarno

Rep: Zahrotul Oktaviani/ Red: Andi Nur Aminah
Republika/ Tahta Aidilla
Chef Sisca Soewitomo
Chef Sisca Soewitomo

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Berita duka datang dari dunia jurnalis dan kuliner Rabu (29/11) pagi. Bondan Winarno yang terkenal dengan ucapan 'maknyus'-nya meninggal di Rumah Sakit Harapan Kita pada pukul 09.05 WIB. Seorang koki dan juga pakar kuliner Sisca Soewitomo yang pernah bekerja sama dengan Pak Bondan menyatakan turut berduka cita dan sedih atas berita tersebut.

"Tuhan lebih sayang sama beliau mangkanya dipanggil. Daripada dia sakit. Dan semoga dapat tempat terbaik," ujar Sisca Seowitomo saat dihubungi Republika.co.id, Rabu (29/11).

Koki yang biasa dipanggil Ibu Sisca ini kemudian bercerita bahwa pertama kali bertemu dengan Bondan pada 1991-an. Saat itu beliau masih bekerja di majalah Sarinah sementara Pak Bondan bekerja di perusahaan milik Sutrisno Bachir. Pertemuan berikutnya yaitu ketika Sisca dan Bondan sama-sama mengisi sebuah acara seminar. Mereka berdua datang sebagai pembicara tentang bagaimana cara menduniakan sajian Indonesia.

Koki yang khusus memasak masakan Indonesia itu bercerita, dia pernah merasa sangat terkejut dan terharu ketika pada 2015 menerima penghargaan World Food di acara Ubud Festival. "Beliau (Pak Bondan) MC-nya dan berpidato dan saya diumumkan sebagai penerima Ubud Award, World Food. Saya terharu karena yang memberikan penghargaan dan mengumumkan pemenangnya adalah Pak Bondan. Sementara beliau juga ahli di bidang itu," ujar Sisca.

Setahun yang lalu dua orang tersebut kembali bertemu di acara yang sama. Saat itu Sisca melakukan demo masak, sementara Pak Bondan ada di sana sebagai tim dari Ubud Food Festival bersama Ibu Janet. Sosok Bondan sendiri di mata Sisca adalah sebagai seorang wartawan yang ramah dan memiliki banyak teman. Selain itu jaringan yang dimiliki Bondan sangat luas sehingga beliau bisa diterima dimana-mana.

"Tahu berita itu dari pesan di Whatsapp-kan banyak teman-teman chef. Itu langsung bunyi semua dengan berita yang sama, bahwa beliau sudah wafat," ucap Sisca.

Perihal mengenai penyakit yang diderita oleh Bondan, memang sudah diketahui oleh teman-teman beliau. Nanun karena kesibukan yang dimiliki sehingga Sisca belum sempat menjenguk di RS.

Saat dihubungi oleh Republika, Sisca Soewitomo mengaku sedang berada di perjalanan menuju rumah duka di Sentul. Sisca juga menambahkan harapannya bagi keluarga yang ditinggalkan diberikan ketabahan, serta kesabaran terlebih bagi istri, anak, dan cucu beliau.