REPUBLIKA.CO.ID, Oleh Fatmah Bahalwan
Fondan Quilting adalah cara membuat figur yang disambung-sambung menjadi persis seperti gambar yg diinginkan. Misalnya adalah fondant bergambar badut. Berikut cara membuatnya:
Potong fondan putih yg sudah digilas menggunakan clown cookie cutter (pemotong kuker badut), sisihkan.
Siapkan fondan bermotif untuk bagian baju, celana badut, sepatu, kaus tangan, kepala, topi, dan semua bagian yg diinginkan sesuai dengan clown cookie cutter-nya. Rapikan tiap potongan.
Pasang tiap potongan pada badut dasar warna putih yg pertama. Jaga agar semua ukuran pas pada pattern-nya.
Beri tambahan aksen pada tiap sambungan. Misalnya kerah baju dileher, tali sepatu, manset tangan baju, rambut badut, hidung, mata, dll.
Letakkan, dan rekatkan pada cake yang sudah ditutup dengan fondan.
Beri pelengkap bola-bola, atau mainan badut lainnya. Siap deh.
Hal yang sama bisa dilakukan pada cookie cutter beragam lainnya.
Selamat mencoba.
